《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
危害一般包括物理性危害、化学性危害和（）危害三种类型。
根据对食品安全造成的危害来源与性质，常把它们归纳为三种危害，它们是：细菌性危害，化学性危害和物理性危害。
食物中的有毒、有害物质对人体的危害包括：化学性危害、（）、物理性危害。
水产品中引起疾病的常见因素有化学物理性危害和（）危害两大类。
食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括（）等。
（）指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
矿山企业应按国家规定，对生产性毒物、物理性职业危害因素等进行定期监测，铅、苯、汞及其他有毒物质，每（）测定一次。
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同。物理性胖听常见的原因是（）。
从食品安全危害分析生面包虾工艺，哪些工序是关键控制点？
工作危害分析法是通过对工作（）的逐步分析，找出具有危险的工作步骤，进行控制和预防。
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同物理性胖听常见的原因是（）
源项分析的目的是通过对建设项目进行危害分析，确定（）。
（）是指食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特种描述、暴露评估、风险特征描述等。
国家建立（），对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括（ ）等。
工作场所的职业病危害因素可分为物理因素、化学因素和生物因素。下列危害因素，不属于作业场所物理性职业病危害因素的是（）。
【2011年真题】建设项目职业病危害预评价是对建设项目的选址、总体布局、生产工艺和设备布局、车间建筑设计卫生、职业病危害防护措施、辅助卫生设施设置、应急救援措施、个人防护措施、职业卫生管理措施、职业健康监护等进行分析和评价，职业病危害预评价的主要方法有()。
根据天赐材料《工艺危害分析（PHA）安全程序》（TC-MP-EHS-0015），设备终止无法按指定要求运行。失效模式有功能缺失、功能过早化、超出可容忍情形，或物理性缺陷（如泄漏）称为（）
工作场所的职业病危害因素可分为物理因素、化学因素和生物因素。下列危害因素，不属于作业场所物理性职业病危害因素的是()。
进行工作危害分析(JHA法)应按照以下步骤实施。确定工作危害分析的生产场所和区域 ，进行工序(包括辅助设施作业活动分析)划分。（）
建设项目职业危害预评价是对建设项目的选址.总体布局.生产工艺和设备布局.车间建筑设计卫生.职业病危害防护措施.辅助卫生设施设置.应急救援措施.个人防护措施.职业卫生管理措施.职业健康监护等进行分析和评价，职业危害预评价的主要方法有（）
对从原料接收到成品制造过程中存在的生物的、化学的和物理的影响人类健康的危害进行分析称为危害分析（）
危害分析清单将包括特定的微生物，化学，致敏原，放射性和物理危害，例如（）
