乡土文学在台湾当代文学史上占有重要的一席，请说出几位著名乡土文学作家的名字？（至少说出三位）
针对目前很多林区树种单一造成的生态效益低下，专家认为减少外来树种的种植，加大乡土树种的回复和种植是非常可行的。下面不是乡土树种的是（）。
语丝社的乡土文学作家有（）、（）。
简述中国近代乡土民居的类型。
乡土教材的开发模式有（）。
以下关于闽台民众的饮食习俗描述不正确的有（）A. 闽台饮茶风气之盛，堪称全国之最 B. 闽台民众的副食以闽菜为代表，讲究食补 C. 台湾菜受闽菜影响很大，在烹调上更为讲究、品种也更为繁多，所以总的特点与闽菜相去甚远 D. 闽台还有很多体现出浓郁乡土特色的风味小吃
乡土菜点热是20世纪（）初期兴起的返璞归真的饮食潮流。乡土菜即是土生土长的民间菜。
未名社的乡土文学作家是（）。
乡土种
乡土小说有何价值？
宁波菜人口香酥绵糯，汤浓味重，富有乡村风味。
上海菜具有清新秀美、温文尔雅、风味多样、富有时代气息等特点。
范成大诗的另一成就是田园诗。他晚年写的（）和（），描述了江南农村生活的各个方面，展示了丰富多采的宋代风土人情，富有浓郁的乡土气息。
面包发酵主要是使酵母繁殖、发酵，产生大量的二氧化硫和其它风味物质，使面团膨松富有弹性，并赋予成品特有的色、香、昧、形。（）
从浪漫自然主义经验课程论发展而来的“乡土教育论”的代表人是：（）。后来荣格又提出了体现“乡土教育原理”的“生活共同体”课程。
清末，在挽救民族危亡的压力下，中国新兴知识阶层产生了现代乡土意识，开始书写现代乡土史志。政府也颁布了《奏定初等小学堂章程》，在历史和地理两科规定对儿童进行乡土教育。这一现代乡土史志运动（）
乡土树种是指本地区天然分布树种或者已引种多年且在当地一直表现良好的外来树种。以下不属于晋江市乡土树种的是（）。
上海菜是在吸取了广东菜、四川菜、北京菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜等外帮菜的基础上发展起来的，同时又受西菜影响，所以上海莱具有海派味，善于吸收各地风味之长，善于推陈出新，富有时代气息。
传统农民具有浓厚的乡土特征，下列那些品质属于乡土性品质（）
著名学者费孝通指出通商口岸“是一个经济上处于劣势的区域向外开的一扇门，„„它的繁荣却并不代表它所在区域的繁荣”，只是一个经济缺口，吸取邻近乡村地区财富，经济上无法自给自足，富有消费城市特点，导致通商口岸周围的乡土经济进一步萧条。材料主要体现的是通商口岸（）
浙菜系中，杭州菜制作精细，清鲜爽脆，喜以风景名胜来命名菜肴；宁波地处沿海，其菜系特点是咸鲜合一，口味“咸、鲜、臭”；绍兴河网密布，其菜擅长烹饪河鲜、家禽，入口香酥绵糯，富有江南水系风味；温州菜擅长烹饪海鲜，口味清鲜，淡而不薄。不同流派的菜系（）
著名学者费孝通指出通商口岸“是一个经济上处于劣势的区域向外开的一扇门，&8222;&8222;它的繁荣却并不代表它所在区域的繁荣”，只是一个经济缺口，吸取邻近乡村地区财富，经济上无法自给自足，富有消费城市特点，导致通商口岸周围的乡土经济进一步萧条。材料主要体现的是通商口岸（）
1、导演（）的电影创作以乡土台湾为起点，被称为“记忆与乡土的书写者”，代表作有《风柜来的人》《恋恋风尘》等。
肌肉多汁柔软而富有弹性，有大量的风味物质产生气味芳香，口感鲜嫩，达到肉的最佳时期是哪个作用（）
