制作黄油菜花时，应先将菜花（）后，再煮制。
某石化厂焦化车间发生爆燃事故。事故经过：某年2月，某石化厂焦化车间，在焊接一处管线连接处时，没有对距用火地点只有1.2米的污水井进行有效的遮盖，动火前车间既没有到现场检查落实用火安全措施，动火时又没有看火人（监护人）在场，致使电焊火星落到污水井中，引燃井内的瓦斯气，发生爆燃，并窜入污水明沟，引发大火。直接经济损失高达21万多元。以下选项中，属于可燃气的是（）
某石化厂焦化车间发生爆燃事故。事故经过：某年2月，某石化厂焦化车间，在焊接一处管线连接处时，没有对距用火地点只有1.2米的污水井进行有效的遮盖，动火前车间既没有到现场检查落实用火安全措施，动火时又没有看火人（监护人）在场，致使电焊火星落到污水井中，引燃井内的瓦斯气，发生爆燃，并窜入污水明沟，引发大火。直接经济损失高达21万多元。
制汤用的原料应满足（）要求。
某石化厂焦化车间发生爆燃事故。事故经过：某年2月，某石化厂焦化车间，在焊接一处管线连接处时，没有对距用火地点只有1.2米的污水井进行有效的遮盖，动火前车间既没有到现场检查落实用火安全措施，动火时又没有看火人（监护人）在场，致使电焊火星落到污水井中，引燃井内的瓦斯气，发生爆燃，并窜入污水明沟，引发大火。直接经济损失高达21万多元。以下选项中，不属于可燃液体的是
某石化厂焦化车间发生爆燃事故。事故经过：某年2月，某石化厂焦化车间，在焊接一处管线连接处时，没有对距用火地点只有1.2米的污水井进行有效的遮盖，动火前车间既没有到现场检查落实用火安全措施，动火时又没有看火人（监护人）在场，致使电焊火星落到污水井中，引燃井内的瓦斯气，发生爆燃，并窜入污水明沟，引发大火。直接经济损失高达21万多元。在焊割动火作业中，必须采取安全措施。下列选项中，叙述错误的是。（）
新卤水的调配程序是：香料袋、调料、水同时入卤锅，大火烧开，中小火煮（）即可卤制菜品。
用火作业人员应严格执行三不动火的原则，对不符合的，有权拒绝用火。
煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧开，然后改用小火，试说明其中的道理.
煮高粱米粥时要先用大火将水烧开，再改用小火煮至熟烂。
制作顶汤时，水料比与其他汤是一样的，但由于（）使顶汤的浓度比其他汤要高。
单位用火作业安全管理中，用火基本原则是什么？
某石化厂焦化车间发生爆燃事故。事故经过：某年2月，某石化厂焦化车间，在焊接一处管线连接处时，没有对距用火地点只有1.2米的污水井进行有效的遮盖，动火前车间既没有到现场检查落实用火安全措施，动火时又没有看火人（监护人）在场，致使电焊火星落到污水井中，引燃井内的瓦斯气，发生爆燃，并窜入污水明沟，引发大火。直接经济损失高达21万多元。危险化学品可能造成的危害有（）
卤就是将原料经焯水或油炸后，放卤汤中，用大火烧开，使各种味加入到原料内部的一种烹调方法。
基础汤煮制时，应大火烧开后用用小火炖煮，不要将它煮沸。
某年2月,某厂焦化车间,在焊接一处管线连接处时,没有对距用火地点只有1.2米的污水井进行有效遮盖,动火前车间既没有到现场检查落实用火措施,动火时又没有看火人在场,致使电焊火星落到污水井中,引燃井内瓦斯气,发生爆燃,并窜入污水明沟,引发大火,直接经济损失达21万元。请根据上述场景回答下列问题。以下选项中,不属于可燃液体的是____。
是指将原料生熟加工后，用大火将水或汤烧开，在以小火烧烂的烹调方法（）
某年2月,某厂焦化车间,在焊接一处管线连接处时,没有对距用火地点只有1.2米的污水井进行有效遮盖,动火前车间既没有到现场检查落实用火措施,动火时又没有看火人在场,致使电焊火星落到污水井中,引燃井内瓦斯气,发生爆燃,并窜入污水明沟,引发大火,直接经济损失达21万元。请根据上述场景回答下列问题。以下选项中,不属于可燃液体的是（)。中,不属于可燃液体的是（)。
用火作业人员应严格执行“（)”的原则，对不符合的，有权拒绝用火。
烧是将经过初步熟处理后的原料加入适量的汤汁和调料，先用大火烧开，再用中小火慢慢烧至入味，最后用（）的烹调方法。
高级清汤又称()、 顶汤、 上汤。
用火作业人员应严格执行“三不用火”的原则;对不符合原则的，可以（)。
根据以下材料，回答下列问题。{Page} 某年2月，某石化厂焦化车间，在焊接一处管线连接处时，没有对距用火地点只有1．2m的污水井进行有效遮盖；动火前车间既没有到现场检查落实用火安全措施，动火时又没有看火人在场，致使电焊火星落到污水井中，引燃井内的瓦斯气，发生爆燃，并窜人污水明沟，引发大火。直接经济损失高达21万元。{Page}防止发生火灾、爆炸事故的基本原则是什么
《扬子石化用火作业安全管理规定》要求：“三不用火”原则是指（）
