烟酸当量计算正确（）。

A . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084 B . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167 C . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167 D . 膳食或食物中总视黄醇当量（（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084 E . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

A . A.维生素A B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D E . 维生素E

A . A.高糖类，高蛋白质 B . 高糖类，低蛋白质 C . 高糖类，低脂肪 D . 适量低糖类，低脂肪 E . 低糖类，高蛋白质

A . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30缬氨酸（mg） B . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg） C . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/60缬氨酸（mg） D . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/30色氨酸（mg） E . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1/40色氨酸（mg）

A . A.高糖类，高蛋白质 B . 高糖类，低蛋白质 C . 高糖类，低脂肪 D . 适量低糖类，低脂肪 E . 低糖类，高蛋白质

A . A.糖类 B . 蛋白质 C . 脂肪 D . 维生素 E . 矿物质

A . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084 B . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084 C . 膳食或食物中总视黄醇当量（ttgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167 D . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（tLg）×0.167 E . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

A . A.维生素A B . 维生素B2 C . 维生素C D . 维生素D E . 维生素E

A . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg） B . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg） C . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg） D . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg） E . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）

A . A.增加动物肝摄入 B . 增加精制米面摄入 C . 增加柑橘水果摄入 D . 增加有色蔬菜摄入 E . 增加蛋黄摄入

A . A.高糖类，高蛋白质 B . 高糖类，低蛋白质 C . 高糖类，低脂肪 D . 适量低糖类，低脂肪 E . 低糖类，高蛋白质

A . （1）（2）（3）（4） B . （4）（3）（2）（1） C . （1）（3）（2）（4） D . （2）（4）（1）（3）

A . A B . B C . C D . D E . E

A . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg） B . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg） C . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg） D . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg） E . 烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）

A . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084 B . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167 C . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167 D . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084 E . 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

A . 烟酸（μg）+色氨酸（μg）×1/60 B . 烟酸（μg）+色氨酸（μg）×1/6 C . 烟酸（mg）+色氨酸（mg）×1/6 D . 烟酸（mg）×1/6+色氨酸（mg）×1/60 E . 烟酸（mg）+色氨酸（mg）×1/60

A . 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg） B . 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg） C . 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg） D . 膳食叶酸当量（DFE.=1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg） E . 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）

A . A.高糖类，高蛋白质 B . 高糖类，低蛋白质 C . 高糖类，低脂肪 D . 适量低糖类，低脂肪 E . 低糖类，高蛋白质

烟酸当量是指()。 A．烟酸(μg)+色氨酸(μg)×1／60 B．烟酸(μg)+色氨酸(μg)×l／6 C．烟酸(mg)+色氨酸(mg) ×1／6 D．烟酸(mg) ×1／6+色氨酸(mg)×1／60 E．烟酸(mg)+色氨酸(mg) ×1／60

膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是 A、膳食叶酸当量(DFE)＝膳食叶酸(μg)+2.3×叶酸补充剂(μg) B、膳食叶酸当量(DFE)＝膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg) C、膳食叶酸当量(DFE)＝膳食叶酸(μg)+1.5×叶酸补充剂(μg) D、膳食叶酸当量(DFE)＝1.5×膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg) E、膳食叶酸当量(DFE)＝膳食叶酸(mg)+1.5×叶酸补充剂(mg)

A．二氧化硫污染当量数105.26 B．氟化物污染当量数229.89 C．一氧化碳污染当量数17.96 D．氯化氢污染当量数37.21 E．应纳环境保护税468.38元