下列天然脂肪酸中，熔点最高的是（）。
油料种子成熟时，脂肪的碘值（）。
下列干果中脂肪含量最高的是（）
石油产品中碘值小，对油品有何益处？
下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）
下列谷类中，脂肪含量最高的是（）
下列动物体脂肪中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
下列食品中含脂肪比例最高的是（）
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
碘值越大，表明油脂中不饱和脂肪酸的含量越高或不饱和程度越高。( )
以下油脂中多不饱和脂肪酸含量最高的是（ ）
按单位重量组织含碘量计算,人体的甲状腺中碘浓度最高。( )
下列食品中必需脂肪酸含量最高的是
下列食用油单位重量不饱和脂肪酸含量最高的是（）
以下油脂中多不饱和脂肪酸含量最高的是（ ）
碘值越大，表明油脂中不饱和脂肪酸的含量越高或不饱和程度越高。
【选择题】下列干果中脂肪含量最高的是（）。
下列哪种食物含单不饱和脂肪酸最高（）
下列食品中含不饱和脂肪比例最高的是（）
下列食物中含有脂肪最高的是（）
下列哪种植物油含饱和脂肪酸最高（）
12、一种富含不饱和脂肪酸的脂肪发生了氧化，它的碘值会（）。
