肌肉中红色完全由肌肉细胞中的肌红蛋白（Mb）提供。
利用X荧光光谱仪分析试样中的As、Pb时，AsKα线与PbLα线有干扰，则应选择（）线进行分析。
肌红蛋白和血红蛋白都具有四级结构。
采用超临界流体色谱、临界点色谱法、粉末X射线衍射法等用于蒙脱石的结构分析以及滑石粉中（）的检测
X线衍射法和红外分光度法的灵敏度低，不适于作为大气中石棉的测定方法。
1953年，美国科学家沃森和英国科学家克里克用X-衍射法获得了遗传的物质基础（）结构。
不同动物的肌红蛋白的数量差异很大，导致动物肌肉的颜色各异，牛肉的颜色比猪肉的颜色深（）
硝酸盐在微生物的作用下，最终生成（），这种物质在于肌肉中的肌红蛋白形成稳定的亚硝基肌红蛋白络合物，是肉制品表现出鲜艳的（），因此又将硝酸盐称为肉品发色剂。
具有α－螺旋、β－折叠结构的蛋白质的结构是（）
金枪鱼肌肉中含有丰富的肌红蛋白。
第一个主要用X-射线衍射法阐明其全部结构与功能的酶是（）。
不同动物的肌红蛋白数量差异很大，导致肌肉颜色各异，牛肉的颜色比猪肉的颜色深。
应用同源模建法预测未知蛋白的三维结构时，模板蛋白与预测蛋白的同源性一般不能低于
在x射线衍射分析时，金属铜为靶材，产生Kα线和Kβ1线，为获得单色x射线，可通过_______后可将其中的________线过滤掉。
α-角蛋白具有三级结构和四级结构特点。()此题为判断题(对，错)。
脯氨酸不能参与α-螺旋，它使α-螺旋弯曲，在肌红蛋白和血红蛋白的多肽链中，每一个弯曲处并不一定有脯氨酸，但是每个脯氨酸却产生一个弯曲。( )
【填空题】第一类应力导致X射线衍射线 ；第二类应力导致衍射线 ；第三类应力导致衍射线 。
【填空题】当X射线照射晶体时，若要在某方向上能获得衍射加强，必须同时满足 ，即在晶体中三个互相垂直的方向上相邻原子散射线的波程差为波长的整数倍。
X射线照射物体时，X射线的衍射线在空间分布的方位与强度，与晶体结构关系不大。
X-射线粉末衍射所示—α晶型和β晶型（）
23、CaS晶体已由粉末法证明具有NaCl型结构，下面的衍射线中哪些是CaS的粉末衍射图中的衍射线：（）
CaS晶体具有NaCl型结构，晶体密度为2.581gcm<sup>-3</sup>，Ca的相对原子质量和S的相对原子质量分别为40.08和32.06。试回答下列问题：（1)指出100，110，111，200，210，211，220，222衍射中哪些是允许的？（2) 计算晶胞参数α;（3)计算CuKα辐射（λ=54.2pm)的最小可观测Bragg角。
24、以下哪两位科学家合作，通过对肌红蛋白的X射线衍射分析，确定了DNA的双螺旋结构？
6、X射线衍射强度定量分析中的内标法适合于
