关于赤霉病麦食物中毒,正确的说法是()

A . 由镰刀菌感染麦子所致 B . 患者形似醉酒,俗称“醉谷病” C . 毒素对热稳定,一般的加热不被破坏 D . 用碱处理后可完全破坏毒素毒性 E . 麦子经碾磨去皮可去除毒素

时间:2022-09-22 02:15:59 所属题库:疾病控制(医学高级)题库

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