不属于加工部门职能的是()

A . A、负责对各类鲜活烹任原料进行初步加工 B . B、对干货原料进行涨发 C . C、对原料进行刀工处理、预制桨腌等深加工 D . D、配菜

时间:2022-09-06 20:29:54 所属题库:现代厨房管理题库

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