蚝油牛柳是广东风味菜，主料以牛里脊肉为最佳。
下列哪种灯的显色性为最佳（）
要获得理想的肉类风味应该在动物饲养、屠宰、熟化、贮藏和加工等所有环节都要控制在最佳条件。
下列哪种去皮方法即能使桔瓣脱囊衣，又可使桔瓣保持良好的风味和色泽（）
对于脑水肿，下列哪种药物脱水疗效最佳（）
食品保鲜是食品加工、运输和保存过程中的一个重要课题，下列哪种保鲜技术能够保持食品的原有风味和品质（）。
刚宰杀的动物的肉质并不是最佳的食用状态，因为这时候的肉处于（），肉缺乏弹性，无鲜肉的自然风味，烹调时不易煮烂。
冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是（）。
下列哪种激素对脑水肿疗效最佳（）
抗癌药物对下列哪种肿瘤疗效最佳（）
菜品的风味在不同的温度条件下是不一样的，冷菜，我们提供给客人的最佳食用温度应控制在（）
对于脑水肿，下列哪种药物脱水疗效最佳()
自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是（）。
下列哪种食物抗癌效果最佳？（）
（）解冻法是风味保持最佳的解冻方法。
下列哪种药物抑酸效果最佳（）
“创世纪新发现，这不是研磨咖啡粉，而是数百万个咖啡风味小包，瞬间释放无限香醇，直到最后一滴”这是下列哪种咖啡的广告（ ）？
下列哪种既可以炒食也可腌制以后食用,其营养价值很高,风味独特,诱人食欲,还具有清热解毒的作用,平时很多人都喜欢食用它的是（）
咖啡豆的风味在七天到十天左右达到品鉴最佳时间
品饮大红袍,宜茶汤较凉时,风味最佳。
强国挑战答题答案：以下哪种菜肴是湖南风味？（）
自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是()。
下列哪种原料属于草原牧区风味原料
下列哪种发酵无防腐效果，并会给腌制食品带来不良风味。（)
