粤菜厨师“有传统，无正宗”的祖训体现了广州饮食文化的开放性特点。
广州酒家以经营粤菜驰名，素有什么之美誉？
晚唐时期，大诗人（）一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”
“陶陶居”是哪一位名人所写？
“陶陶居”是哪一位名人所写？（）
陶陶居开业于哪个年代？（）
借用诗句给产品或企业命名，古来有之，如“牧童遥指杏花村”，“杏花村”早已成为十大名酒之一，请你说出下列选项中没有出现品牌词语的诗句（）
杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗句中涉及到的一个传统节日是（）
广州著名酒家陶陶居的招牌是由（）题字的。
广州马蹄糕最有名的酒家是哪一家？
哪一个酒家不属于广州的三大园林酒家？（）
下列古诗表述的节令依次是（） ①爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。 ②清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
烤乳猪是粤菜传统菜式，广州的烤乳猪有哪两种烤法？
诗句“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”描述的是我国的（）传统节日？
广州最有名的马蹄糕是哪一个酒家？（）
音乐编创题：为《清明》创作旋律，要求旋律流畅，音乐形象符合诗词意境。清明清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
广州素有“食在广州第一家”之称的老字号酒家是哪一家？（）
坐落在广州城西的全国最大的园林酒家是（）。
早期广州合称“三大”的酒家分别是哪三个？
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”这句话的重音是：（ ）
杜牧《清明》：清明时节雨纷纷，路上行为欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 朗诵时每一句都可处理成什么类的读法？
广义上的粤菜又称“潮粤菜”，由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成（）
下列与“酒”有关的诗句分别对应的作者正确的一项是（）。①借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。②葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。③愁来饮酒二千石，寒灰重暖生阳春
粤菜的三大主体有广州菜、潮菜和客家菜（）
