下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒（）。

A . 用苦井水做饭 B . 熟肉类制品中过量使用发色剂 C . 暴腌菜 D . 腐烂蔬菜 E . 新鲜的蔬菜

A . 潜伏期较长 B . 属于植物性食物中毒 C . 没有特效治疗药物 D . 可出现全身组织缺氧表现 E . 会引起中枢神经麻痹

A . 属于植物性食物中毒 B . 可出现全身组织缺氧表现 C . 没有特效治疗药物 D . 潜伏期较长 E . 会引起中枢神经麻痹

A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B . 海产品及盐渍食品 C . 玉米、花生仁 D . 蔬菜 E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

A . 腐竹 B . 苦井水 C . 腌菜 D . 不新鲜蔬菜 E . 香肠

A . 刚腌制不久的蔬菜 B . 香肠中加显色剂过量 C . 食入腐败的蔬菜 D . 贮存过久的咸菜 E . 食用工业盐

A . 刚腌制不久的蔬菜 B . 香肠中加显色剂过量 C . 食入腐败的蔬菜 D . 贮存过久的咸菜 E . 食用工业盐

A . 属于植物性食物中毒 B . 可出现全身组织缺氧表现 C . 没有特效治疗药物 D . 潜伏期较长 E . 会引起中枢神经麻痹

A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B . 海产品及盐渍食品 C . 玉米、花生仁 D . 蔬菜 E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

A . 唾液腺分泌增加 B . 心跳加快 C . 瞳孔散大 D . 汗腺分泌增加 E . 平滑肌兴奋

A . 接种甲肝疫苗 B . 对疑似病人隔离治疗 C . 加强被污染食物和环境的消毒 D . 采取药物预防 E . 对可能暴露于生物传播媒介的人员应穿戴防护用品

A . 椰毒假单胞菌 B . 黄曲霉菌 C . 镰刀菌 D . 致病性大肠杆菌 E . 肉毒梭菌

A . 肉毒梭菌产生的内毒素 B . 肉毒梭菌 C . 肉毒梭菌产生的外毒素 D . 肉毒杆菌 E . 肉毒梭菌产生的芽胞

A . 不新鲜的蔬菜 B . 腌菜 C . 苦井水 D . 卤肉 E . 腌肉

A . 饮用井水可发生亚硝酸盐中毒 B . 发绀与症状不成比例 C . 发绀为周围性发绀 D . 极重型病例可发生缺氧和生命危险 E . 可用维生素C解救

A . A、误将亚硝酸盐当食盐用 B . B、吃腐烂变质蔬菜 C . C、吃变质腌菜 D . D、吃苦井水

A . A.接种甲肝疫苗 B . 对疑似病人隔离治疗 C . 加强被污染食物和环境的消毒 D . 采取药物预防 E . 对可能暴露于生物传播媒介的人员应穿戴防护用品

A . 面部皮肤黄色 B . 面色红润 C . 嘴唇、面部青紫 D . 高热 E . 昏迷

A．补充等渗氯化钠注射液 B．使用氯化铵溶液 C．使用精氨酸 D．口服吲哚美辛 E．以上都不是

A．属化学性食物中毒 B．没有特效治疗药物 C．可出现全身组织缺氧表现 D．皮肤可出现青紫症状 E．潜伏期较长