葡萄球菌食物中毒属于()。
时间:2022-11-10
关于河豚毒素表述不正确的是()。
以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是()。
以下哪项不会引起食物中毒()。
时间:2022-11-09
食品污染可包括()。
何种细菌可引起“神奈川”现象()。
1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,397人发病,死亡106人,中毒与玉米收获时适逢暴雨,场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发烧,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒()。
下列化学污染物对神经系统有损伤的是()。
与黄曲霉毒素直接相关的癌症是()。
高温防止食物腐败变质的原理为()。
肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()。
时间:2022-11-08
下列哪种污染物可抑制胆碱酯酶()。
下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤()。
下列食物中毒发病率高但死亡率低的是()。
以下不属于食品污染物范畴的是()。