亚硝胺是直接致癌物，其致癌作用不需经过体内代谢活化。
目前已知的维生素有20多种，它们大多不能在体内合成，必须由（）供给。
能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（）。
豚鼠体内由于缺乏（），故不能合成维生素C、。
下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）
为阻断亚硝胺在体内合成，应给何种维生素（）
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）
下列（）维生素能阻断N–亚硝基化合物的合成。
体内不能合成维生素C的动物为（）。
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）。
亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃（）来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成。
卫生球所含的萘是致癌物质（）
化妆品中所含的亚硝基二乙醇胺属于（）
可阻止体内亚硝胺的合成，有预防早期癌变作用的维生素A代谢产物是（）
下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）
下列哪种维生素能阻断N－亚硝基化合物的合成（）
能阻断N-亚硝基化合物的合成的维生素是
下列哪种维生素能阻断N–亚硝基化合物的合成
【判断题】花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。
粮油籽粒中所含的脂溶性维生素是维生素C。（)
维生素E的防癌功能除外（)。A、抑制N-亚硝基化合物在体内合成B、在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪
新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有部分损失（）
