培训教学系统设计中，教材要精心选择并能够体现教学目的，做到内容丰富、具有针对性、实用性，更应注意要具有较强的（）
动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化，比较适合于儿童。
下列哪些食物蛋白质的含量最丰富（）
在服装的整体造型设计中，（）是加强和充实服装功能性丰富和完善服装形式美的重要步骤，任何一件服装都离不开局部细节的搭配使用。
食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。
幼儿食谱设计要求包括营养齐全、食物优良、餐次多样。
膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（）、提供热能的食物。
某运动员大运动量训练后测定尿蛋白含量为200mg，坚持训练一周后测定尿蛋白含量为100mg，该运动员应（）。
某运动员大运动量训练测定尿蛋白含量为200mg，坚持训练一周后测定尿液崐蛋白含量为100mg，该运动员应（）。
为了充分发挥蛋白质的互补作用，膳食安排应遵循以下原则：膳食中搭配的食物种类越多越好，摄取的食物种属越远越好，（）。
某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定了解蛋白质含量首先要进行检验的是（）
为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。
食物中豆类、蛋类、奶类，各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）
动物性和植物性蛋白质应搭配着吃，尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化，比较适合于儿童。判断对错
动物性食物中含蛋白质较丰富的有（）、（）、（）、（）；植物性食物中（）及其制品、（）、（）的蛋白质含量丰富。
培训教学系统设计中，教材要精心选择并能体现教学目的，做到内容丰富，具有针对性.实用性，更应注意具有较强的（）。
生活中应注重食谱营养搭配的均衡性，下列午餐食谱中最有利于学生身体发育的是（)
营养师为8岁儿童编制了食谱，设8岁儿童能量的RNI为1900kcal，蛋白质的RNI为65g，脂肪的供能比例为25％。您认为：下列确定膳食中食物量的方法有无不当之处？若有，请予以纠正。膳食中食物量的确定方法： （1）查询参考标准 （2）了解本地区营养素食物来源情况 （3）根据三大营养素的需要计算主要食物的需要量 （4）根据动物类食物蛋白质的含量确定主食的需要量
某家长为临近考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，需补充一种食物使营养更合理，这种食物是（）
为了合理营养，防治贫血，应注意摄入含铁和蛋白质丰富的食物。（)
某学校为学生提供营养套餐，希望以最小费用来满足学生对基本营养的需求，按照营养学家的建议，一个人一天对蛋白质、维生素A和钙的需求如下：50g蛋白质4000IU(国际单位)维生素A和1000mg钙。我们只考虑以下食物构成的食谱：苹果、香蕉、胡萝卜、枣汁和鸡蛋，其营养含量见下表。确定每种食物的用量，以最小费用满足营养学家建议的营养需求，并考虑：
营养师要为一个大学生的食堂设计一周食谱，请您设计一个编制方案，并帮助确定食物采购量
