单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的（）成本、配料成本和调料成本之和。
缺货概率是单位超储费用与单位超储费用加上单位欠储费用之和的比。
复合传热是指（），复合传热系数等于（）（）之和，单位是（）。
在伯努力方程中，表示单位质量液体在重力作用下所具有的比压能是（）。
在柏诺利方程中，表示单位质量液体在重力作用下所具有比位能的是（）。
我国现行货币统计制度中，单位库存现金和居民手持现金之和是指（）。
如下关于管路特性曲线在H轴上截距的说法，正确的有几项？（） ①代表了管路所需要的最小外加压头； ②单位重量的流体需要增加的静压能与位能之和； ③对任何管路，其数值均大于零； ④其值与流体的密度无关。
静止液体中各点的比位能和比压能可以相（），但两者的总和不变。
在伯努利方程中，表示单位质量液体在重力作用下所具有比压能的是（）。
单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的主料成本、配料成本和（）成本之和。
单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的主料成本和调料成本之和。
盛有液体的密闭容器内任意两点的位能不一定相等，压力能也不一定相等，（）之和相等。
在柏诺利方程中，表示单位质量液体在重力作用下所具有的比压能的是（）。
压头是指泵传给单位重量液体的能量，其单位是（）。
单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的主料成本、（）成本和调料成本之和。
简单地说，伯努利方程是指理想液体在同一管道中作稳定流动时，其内部的动能、位能、压力能之和为一常数。
单位重量液体所具有的位能、压能、动能之和称为总水头，它代表单位重量液体所具有的总机械能。（）
在重力作用下，静止状态的水相对于某一基准面所具有的位能和压能之和，叫做（）。
基准收益率应等于单位资金成本与单位投资的机会成本之和
水力分析与计算中提到的“单位能量”是指单位重量液体所具有的能量
压头是指泵传给单位重力液体的能量，其单位是：
流体经过泵后,压力增大DpN／m2,则单位重量流体压能的增加为（)
4、填空题 复合传热是指 ，复合传热系数等于 之和，单位是 。
静止液体中任意一点的位能和压力能之和为一变数。（)
