下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是（）

A . 确定分析对象系统 B . B，分析元素故障类型和产生原因 C . 计算事故发生概率 D . 研究故障类型的影响

A . A、风险评估的第一步是为项目列出一个可能出现的问题表 B . B、每种情况的风险程度等于结果的严重程度乘以概率 C . C、对每一种结果发生的概率进行评定，其中1代表非常不可能，5代表非常可能 D . D、在最后一步中，实际得到的数与可能数进行比较，两个值相差越大，风险就越大

A . A.脂肪占总能量的25%以下 B . 作为预防膳食，P/S比值大于1 C . 作为治疗膳食，P/S比值大于2 D . 少选用植物油，多选用动物脂肪 E . 作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上

A . 随着专业关系的逐步建立，个案工作者可以对最初肯定的问题和目标进行修正。 B . 在解决问题的先后次序时，直接法是指先解决主要问题，再解决次要问题。 C . 在解决问题的先后次序时，间接法是指先解决主要问题，再解决次要问题。 D . 在解决问题的先后次序时，确定问题的难易程度是个案工作者同案主共同做出的选择。

A . 平均需要量（EAR） B . 推荐摄入量（RNI） C . 适宜摄入量（AD D . 推荐的每日膳食营养摄入量（RDA. E . 可耐受最高摄入量（UL）

A . 平均需要量（EAR） B . 推荐摄入量（RNI） C . 适宜摄入量（AI） D . 推荐的每日膳食营养摄入量（RDA. E . 可耐受最高摄入量（UL）

A . 随着专业关系的逐步建立，个案工作者可以对最初肯定的问题和目标进行修正 B . 在解决问题的先后次序时，直接法是指先解决主要问题，再解决次要问题 C . 在解决问题的先后次序时，间接法是指先解决主要问题，再解决次要问题 D . 在解决问题的先后次序时，问题难易程度的确定是个案工作者尊重案主做出的选择

A . 从公司经理的角度分析组织的优势和劣势 B . 通过判断组织优劣势来分析组织内部情况 C . 识别外部环境的机会和威胁 D . 确定对客户至关重要的因素

A . 平均需要量（EAR） B . 推荐摄入量（RNI） C . 适宜摄入量（AI） D . 推荐的每日膳食营养摄入量（RDA. E . 可耐受最高摄入量（UL）

A . ②③④ B . ①②③④ C . ①③④ D . ①②④

A . 信息的质量决定着人力资源规划的质量 B . 人力资源规划最关键性的一环是人力资源需求与供给的预测 C . 组织目标与战略规划先于人力资源规划 D . 人员需求预测先于组织目标与战略规划

A . 鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白的良好来源 B . 进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，都不可缺少 C . 经常不吃早餐对身体没有影响，午餐要吃好，保证营养充足，晚餐要适量 D . 脂肪是人体能量的重要来源之一，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂等多种慢性疾病的危险因素之一

A . 中小学生可施行课间用餐 B . 供给全面而合理的营养，保证三餐热量能合理供给 C . 应尽量增加热能的摄入 D . 提高动物性食品的比值，注意补充含铁碘钙食品

A . 近发根2～4cm的头发可以显示近3个月体内矿物质的储存量 B . 头发是机体微量元素的排泄器官之一 C . 头发为无创性标本，易于保存，多次分析可以反映不同时期微量元素的营养状态和积累过程 D . 可直接采用某一地区、某一人群的数值作为判断标准 E . 不能直接采用某一地区、某一人群的数值作为判断标准

A . 首先制定行为矫正目标 B . 一旦达到目标。即可逐步结束干预计划 C . 增加积极行为，减少消极行为是重要环节 D . ，监测干预计划并根据情况进行调整

A . A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量 B . B、膳食营养素供给量要和生理需要相等 C . C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量 D . D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整

A．简便、快速 B．适用于大样本调查 C．难以分析个体膳食摄入状况 D．与称重法相比不够精确 E．主要用于研究营养与慢性病的关系

A．A.谷类为主是平衡膳食的基础。增加全谷物、杂粮、杂豆和薯类的摄入，有助于降低心血管代谢疾病发病风险 B．B.增加蔬菜水果的摄入，适量吃鱼类、蛋类、豆制品、乳制品，有助于降低心血管代谢疾病发病风险 C．C.减少钠盐的摄入，平均每人每天摄入钠盐＜5g D．D.增加加工肉类、饱和脂肪酸的摄入及膳食胆固醇摄入

A．初次见面营造融洽气氛，重视第一印象 B．适当的方式获得充足的有关患者的信息 C．充分了解患者所患疾病 D．提供诊断咨询，表达理解、关心与帮助 E．解释治疗决策和方案

A．食物能量与人体生理需要及体力活动量相平衡 B．各营养素供应与人体需要相平衡 C．植物性蛋白与动物性蛋白的比例合理 D．在脂肪酸中，多摄入不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪酸

A．宏量营养素的摄入只要不超过每日宏量营养素可接受范围的上限就是合理的 B．EAR是群体中各个体营养素需要量的平均值。 当个体对某一营养素摄入量达到该个体所在人群EAR时，其不存在摄入不足风险 C．个体摄入某一营养素的范围达到每日推荐摄入量（RNI）且尚未超过该人群可耐受u最高摄入量（UL）时，对该营养素的摄入是安全的 D．宏量营养素可接受范围是预防产能营养素缺乏，同时又降低慢性病风险而提出的每日摄入量的下限和上限