用于流体食品的热交换器可以分为（）、和（）两类；前者又可分为（）式（具体的热交换器有：盘管式、（）、列管式、翅管式等）和板壁传热式（具体的热交器有：板式、（）、旋转刮板式、夹套式等）。
夹套式换热器的优点是（）。
管式换热设备的传热面由管子构成，即冷热流体之间有管壁作间壁，如管壳式、套管式、蛇管式、翅管式等换热器。
化工生产中常用的换热器有：列管式换热器、套管式换热器、（）、板式换热器等。
夹套式换热器属于（）换热器。
夹套式换热器最简单的板面式换热器。
套管式换热器具有结构简单，工作适应范围大，传热面积增减方便的特点
按照结构和材料分类，夹套式换热器和板翅式换热器属于（）。
套管式换热器一般用于传热面积较小、压力较高的场所。
对夹套式换热器而言，用蒸汽加热时应使蒸汽由夹套下部进入。
釜式反应器的换热方式有夹套式、蛇管式、回流冷凝式和（）。
根据传热原理和实现热量交换的形式不同，换热设备可分为（）式换热器。
在化工生产中，传热设备较多，常见的有以下几种：（）换热器、喷淋式换热器、套管式换热器、列管换热器。
强化管式换热器传热途径主要有（）
夹套式换热器主要应用于（）过程的加热或冷却。
列管式换热器可分为套管式、平板式、浮头式和固定管板式等。（1.0分）
套管式冷凝器属于（)换热，换热效果好，传热系数一般在1100W/m<sub>2</sub>左右。
有一套管式换热器，内管为φ180mmX10mm的钢管，内管中有质量流量为3000kg/h的热水，从90℃冷却到60℃。环隙中冷却水从20℃升到50℃。总传热系数K=2000W/m2.℃。试求：（1)冷却水用量；（2)并流流动时的平均温度差及所需传热面积；（3)逆流流动时的平均温度差及所需传热面积。
如下各项中，有几项是夹套式换热器的缺点（)①结构过于复杂;②传热面积太小;③传热系数不高;④能耗很大
一逆流套管式水—水换热器，冷水的出口温度为55℃，热水进口温度为70℃。若热水的流量与冷水的流量相等，换热面积和总传热系数分别为2m2和150W／（m2·K），且物性参数不随温度变化，则与该换热器的传热量最接近的数据（）W
7、有一套管式换热器，冷、热流体的进口温度分别为40℃和100℃，己知并流操作时冷流体出口温度为60℃，热流体为80℃，试问逆流操作时冷、热流体的出口温度各为多少？设传热系数K不变。
欲采用套管式换热器使热水与冷水进行热交换，并给出t1’= 200℃,qm1=0.0144kg／s, t2’= 359℃,qm2= 0.0233kg／s取总传热系数为k= 980W ／（m²·K),A = 0.25m2，试确定采用顺流与逆流两种布置时换热器所交换的热量、冷却水出口温度及换热器的效能。
19、对夹套式换热器而言，用蒸汽加热时应使蒸汽由夹套下部进入。
