下列关于星级饭店客房布草的配备,说法正确的是()。
饭店管理人员在客房查房时,要使用鼻子闻的方法来检查房间内的空气是否清新,以及是否有()。
作为主管/领班,每天下班前除将检查完客房以外,还须负责:(1)();(2)按送洗数发放干净的布草;(3)();(4)开班后会;(5)();(6)填写工作日报告和房态,并与前台交接。
客房经理在进行布草管理时,操作不符合标准的是哪项()?
使用中的布草应能够满足客房一天()小时运营的使用和周转需要。
客房部与工程部的业务沟通主要在客房设备设施的使用和设备物资的采购供应方面。
客房舒适度涵盖了()等方面,全面保证了宾客在客房内的触觉、听觉、视觉等多种感官的舒适度要求。
客房与洗衣厂清点交接脏布草时,应注意哪些方面?
客房服务员在清洁卫生间时,可以用卫生间的脏布草作为抹布使用。
饭店客房中布草存放采用()。
以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述,不正确的是哪项()?
连锁店客房经理应每()对布草盘点1次并编制盘点表。
根据客房物品摆放要求,以下对客房布草的摆放标准,描述正确的是哪项()?
在现场的督导中,客房部管理人员应该从()两个方面入手,实现对员工的引导和指导工作。
客房布草一般根据其耐洗次数决定其是否报废,一般来说,全面床单耐洗次数是()
()主要负责洗涤客房、餐厅布草及员工制服,并提供饭店送洗客人衣服洗烫服务。
下列属于客房中班服务员工作内容的有哪些?()(1)领取钥匙、对讲机(2)阅看《客房工作交接记录表》(3)巡视、保洁公共区域(4)保洁大堂、门庭及公共卫生间(5)完成公共区域计划卫生项目(6)清洗清洁工具(7)清点脏布草(8)领取客用品(9)整理工作车
具体来讲,客房部经理需要履行以下方面的管理工作:①客房分配/工作量计算②员工培训③客房检查④客房外包项目⑤库存管理—包括布草、客人供给用品、清洁用品、家具等⑥清洁卫生管理。( )
客房部在一定时期内需要配置的劳动力资源总数,取决于生产、服务、管理等方面的工作量与各类人员的劳动效率。
房务部的主要工作只用保证酒店客房良好的房态即可。
(单项选择题)客房部经理盘点布草的频率 A.每天盘点布草 B.每周盘点布草 C.每旬盘点布草 D.每月盘点布草
前厅员工只用掌握酒店内部包括:客房价格、类型、特点、酒店主要产品功能、营业时间、位置等信息即可。
使用中的布草应能够满足客房出租率达()时的使用和周转需要。
(单项选择题)布草报损报废处理决策权在哪一个管理层级? A.楼层主管 B.总经理 C.房务总监 D.客房部经理