下列属于烹调操作区域检查的内容是()。

A . 各种加工设备是否已清洁、保养 B . 电灯光照是否全面、亮度是否合适、高度是否合理 C . 员工是否遵守安全操作程序 D . 下水道上的盖板是否齐全

时间:2022-09-20 16:08:19 所属题库:餐饮部组织机构设置题库

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