旅游饭店成本费用控制的基本方法有（）。
简述饭店成本费用的内容
饭店成本费用的构成主要包括（）。
旅游经营成本=营业费用+工资+财务费用。
饭店的营业成本主要指各营业部门在经营中发生的各种费用。
按照费用的经济用途划分，旅游企业成本可分为（）
旅游饭店成本费用管理的原则包括（）。
组团成本中绝大部分为旅行社从各旅游服务供应部门采购旅游服务的费用，亦称为（）。
饭店成本费用考核的主要指标有（）
饭店成本费用是指凝结在饮食产品中的（）。
旅游饭店成本费用控制的原则包括（）。
有助于集成采购批量，降低采购成本，节约配送费用，而且可以使商品存货降到很低的水平，乃至实现零库存的配送是（）
饭店成本费用核算的指标有（）
安全生产费用是指企业按照规定标准提取，在成本中列支，专门用于完善和改进企业安全生产条件的资金。
旅行社不得要求导游接待支付的旅游费用低于接待成本的旅游团，但可导游承担接待费用。（）
按照成本费用与经营业务量的关系划分，饭店成本可分为固定成本、变动成本和混合成本。
安全生产费用是指企业按照规定标准提取，在成本列支，专门用于完善和改进企业安全生产条件的资金。
内部控制评价有助于企业自我完善内控体系，理解错误的是（）。
物业管理成本，按照（ ）分类，有助于具体反映物业服务企业各种费用的构成和水平。
旅行社不得要求导游人员接待不支付接待费用或者支付的费用低于接待成本的旅游团队，不得要求导游人员承担接待旅游团队的相关费用。
某饭店餐饮部7月份的营业收入为262万元，餐饮成本为114万元，营业费用为127万元，毛利为148万元，则该饭店7月份的成本毛利率为（）（小数点后保留两位）。
旅游经营成本=营业费用＋工资＋财务费用。（)
由几种产品共同耗用的、有助于产品形成的辅助材料费用一般属于直接计入费用，可以直接计入各种产品成本。
组团成本中绝大部分为旅行社从各旅游服务供应部门采购旅游服务的费用，又称为（）
