营业收入控制包括（）。（1）一次性结账的收费办法；（2）营业收入稽核；（3）收款的控制；（4）成本费用控制。
“五常法”管理可有效控制公司运行成本，包括食品成本、费用成本、人力成本、能源成本等。
饭店成本管理与控制的原则（）
旅游饭店成本费用控制的基本方法有（）。
成本费用控制方法主要不包括（）。
饭店成本费用的构成主要包括（）。
（）要求收入与其成本、费用应当相互配合，会计核算中的配比原则包括收入与费用之间的因果配比和时间的配比。
成本费用的控制方法包括（）。
简述饭店成本控制的原则
旅游饭店成本费用管理的原则包括（）。
成本费用的控制方法包括（）
按成本费用的构成分类，成本控制方式包括（）
质量成本包括两个主要方面：控制成本和故障成本。其中故障成本包括内部故障成本和外部故障成本，属于()费用，与质量水平成()比关系
招标采购项目成本控制的关键在于人力资源及其相关费用的控制，其有关措施包括（）。
完善旅游饭店成本费用控制有助于（）。
质量成本包括控制成本和故障成本，预防成本属于控制成本，其费用包括（）。
项目成本控制的主要内容包括项目（）、投标费用控制、设计成本控制和施工成本控制等内容。
费用归口分级管理是根据（）的原则，将成本指标分解开来，按照成本费用的性质将其划归各职能部门，各职能部门再将其层层分解，逐级落实到成本费用的发生地的一种费用控制方法。
成本控制是指运用以成本会计为主的各种方法，预定成本限额；按限额开支成本和费用，以实际成本和成本限额比较，衡量经营活动的成绩和效果，并以例外管理原则纠正不利差异，以提高工作效率，实现以至超过预期的成本限额。
成本费用管理的内容包括：成本费用的目标管理、（）、成本费用的控制。
不属于成本费用控制原则的是（）
成本费用的控制方法不包括（）
对施工现场发生的各种成本费用进行有效控制的方法不包括（）
判断成本费用支出的责任归属的原则包括（）
