2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐、头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒，下列叙述正确的是（）
烂白菜对健康的危害主要是产生下列物质（）
下列大白菜病害中有"脱帮子"、"烂疙瘩"之俗称的病害是（）。
2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐，头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒，下列叙述正确的是（）
牡蛎具有明显的保肝利胆的作用，主要是因为它含有丰富的（）。
燃油的发热量高，主要是因为它含有83%～87%的碳，以及含有（）的氢。
人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C11可缓解亚硝酸盐的中毒，主要由于维生素C具有（）
超文本之所以称之为超文本，是因为它里面包含有（）。
2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐，头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒。下列叙述正确的是（）
许多石油含有浓烈的气味，这是因为它含有（）
焦炉煤气有味是因为它含有（）_成份。
2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐，头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒，下列叙述正确的是（）.
结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能，主要是因为它含有（）。
胎盘在免疫学方面的意义被引起重视，是因为它含有（）。?
马铃薯是天然的良好培养基，是因为它含有丰富的（）
水中OH－构成氢氧根碱度，CO32－构成碳酸盐碱度，HCO3－构成碳酸氢盐碱度。但是，这三种碱度在水中不能同时存在，因为（）能与（）反应（写出反应的离子式）：（），故水中不能同时含有（）和（）。
工业酒精禁止饮用，是因为它含有使人中毒的物质（）
大黄测定灰分时需测定酸不溶性灰分，因为它含有（）
当水中含有钠盐硬度时，应不会存在非碳酸盐硬度（永久硬度），因为二者会起反应，如（），所以钠盐碱度称之为“负硬度”。
一氧化碳 二氧化碳 碳酸 碳酸盐 它们含有碳元素，因为它们分子结构与无机化合物相似，所以他们属于（）
