在食品加工中维生素除营养作用外，还可以作为食品添加剂，最少举两例。
（）——在正餐前饮用的酒（开胃酒），一般添加芳香植物或药材配制，以增进食欲、帮助消化。
饲料中添加（），可增加饲料的能量，在加工过程中防止粉尘和物料分级，还可以提高颗粒饲料产品的质量。
老年人食欲减退，所以应在加工食品时多一些刺激性调料
健胃及增进食欲的药物，宜___________服，对胃粘膜有刺激的药物宜___________服，使药物与食物混合，减少对胃粘膜的刺激。
肉品工业中添加乳化剂的作用？
服用保护性止咳剂()服用磺胺类药应()易使牙齿染色的药应()助消化的药应()对胃肠道有刺激性的药物应()服用健胃及增进食欲的药物应()
香辛料可以增进食欲，增加消化液的分泌和胃肠蠕动，从而促进营养物质的（）。
菜肴形态美能给人以舒适的感觉，可以起到增进食欲的效果。
从肉品加工以及营养和利用的角度上，可以将构成动物机体的组织分为（）、（）、（）和（）四大组织。
食盐是食品烹调和肉制品加工中常用的调味剂，在肉品加工中起的作用有下列那四项（）
（）是胴体中最有食用价值的部分，也是肉品加工的主要对象。
屠宰加工过程中是哪一步肉品质量的重要指标（）
在肉品加工中，要控制尸僵、促进成熟、防止腐败。
增进食欲的药物应()对胃有刺激性的药物应()需要维持有效血药浓度的药物应()催眠药应()
正确的屈光矫正可以功能性弱视患者视细胞受到有效的刺激从而增进视力
可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。
在肉品工业生产中，从商品学观点出发，研究肉的加工利用价值，把肉称为（），即家畜屠宰后除去血液、头、蹄、尾、毛（或皮）、内脏的肉尸，俗称白条肉。
可以增进食欲、促进消化的波长是？
适量饮酒能够刺激胃酸分泌，增进食欲，促进消化
调味可以增加菜品的香气和（)，故而诱发菜品的刺激能力，增进食欲。
为刺激食欲，化疗期间癌症病人的饮食宜添加辛辣食物。()此题为判断题(对，错)。
食用碱旱固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。食品加工上适当使用食用碱，可为食品带来极佳的色、香、味、形，能增进人们的食欲。以此判断，食用碱应当属于一种()。
在肉品加工中添加（)可以给人爽快的刺激，增进食欲，通过调节pH值具有一定的防腐，保水、嫩化和去腥等作用。
