蔬菜中的土豆和红薯等食物,由于含纤维素、热量较高,是减肥的好食物。
婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
()又称面粉,主要化学成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、粗纤维及维生素等。
富含膳食纤维、VC的食物是()
产褥期膳食在富含优质蛋白质的基础上,还要适量补充()
王某一天摄入的蛋白质为44g,脂肪为64g,碳水化合物为216g。请对王某进行膳食能量计算与评价。计算能量摄入量。
王某一天摄入的蛋白质为44g,脂肪为64g,碳水化合物为216g。请对王某进行膳食能量计算与评价。计算能量总和。
幼儿膳食应遵循平衡膳食的原则,三种功能营养素蛋白质、脂肪与碳水化合物的供给量比例最好保持在()
某老年人,男性,65岁,退休。老年人由于胃肠蠕动减慢,容易出现便秘,宜增加富含膳食纤维的食物()的摄入
以下不是碳水化合物的膳食纤维是()
与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以()为单位进行计算和评价。
蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维,具有()等作用。
下列哪类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素,是最经济的能量来源( )。
限制碳水化合物膳食以多糖为主,忌用富含精制糖的甜食
富含蛋白质(蛋、奶、海鲜)、脂肪(猪肉)、酪氨酸(金枪鱼)、核酸(油梨)、膳食纤维(燕麦片)、维生素C(猕猴桃等水果),矿物质铁(黑芝麻、黑豆、黄豆、赤小豆)、钾(香蕉、茄子)、钙(虾皮、虾)、镁(菠菜)等食物对缓解体力疲劳有益。
老年人的营养需求包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、膳食纤维、糖和水分。
美国研究人员初步证实,西兰花等十字花科蔬菜中富含被称作异硫酸氰酯的化合物(ITC),可以优先杀死变异P53基因,并留下P53基因.由P53基因组成的蛋白质有助于阻止癌细胞生长,不过P53基因一旦发生变异,就失去了这种保护作用,而变异的P53基因与差不多一半的人类癌症有关.西兰花可以防癌的原因是();
食物碳水化合物的含量=100-(水分+蛋白质+脂肪+灰分+膳食纤维)。()
为了使婴儿的体重正常增长,能量及营养素摄入必需满足消耗及正常生长所需。人体需要的七大营养素包括:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水()
碳水化合物包括膳食纤维
8、1.一般来讲,构成人体的七大营养素包括:维生素、番茄红素、脂肪、碳水化合物、蛋白质、水、膳食纤维。