人工发芽的花生是可以食用的。这个说法对吗？
发霉的大米经过适当漂洗后还是可以食用的。
经过长期贮存后马铃薯开始出现发芽现象，发芽变绿的马铃薯可以正常食用，食用后对身体没有任何影响
冬贮马铃薯发芽可以正常食用。
我国食用菌出口比例较大的是（)。A.双孢蘑菇B.香菇
【多选题】1.根据功能性食品的功能和食用对象不同,可将其分为()。 A.日常功能性食品 B.学生功能性食品 C.婴儿功能性食品 D.特定功能性食品 A. 日常功能性食品 B. 学生功能性食品 C. 婴儿功能性食品 D. 特定功能性食品
【单选题】关于在家中预防新型冠状病毒感染的具体措施,以下说法不正确是? A. 适当运动,早睡早起,提高自身免疫力 A. 室内多通风换气,并保持整洁卫生 B. 将白醋放暖气片上,消毒室内空气 C. 坚持安全饮食,食用肉类和蛋类要煮熟 D. 适当运动,早睡早起,提高自身免疫力
6个月女婴，易激怒。因2小时前抽搐就诊。查体：体温表情呆滞，皮肤白皙，毛发偏黄，四肢肌张力高，尿、汗有发霉臭味。针对该患儿所患疾病，立即采取的措施是（）。 A. 静脉推注10%葡萄糖酸钙 B. 口服甲状腺干粉片 C. 限制饮食 D. 做血尿化验检查 E. 给予维生素D制剂
土钉墙适用于（)土质场地A.软土B.含水量高的土C.淤泥D.非软土
学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以（)A.每日食用一种B.每日不必都吃C.七
不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（)。A.乌龙茶B.红茶C.绿茶D.黑茶
插穗是否能成活，关键是看插穗（)。A.是否发芽B.是否长叶C.是否长青D.是否生根
◑含钙丰富的食品是◑A.牛奶◑B.鸡蛋◑C.猪肝◑D.海蛎◑E.豆浆
食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品（)与药品、杂品等物品混放。A.不得B.可以C.必须
中国人很早就开始种茶、饮茶，政府开始征收茶叶税是在（)A.汉代B.西晋C.唐朝D.宋朝
一个文件的权限为“rwxr--”，那么以下哪个说法是正确的（)？A.所有用户都可以执行写操作B.只有所有者
食用购买时已超过保质期的食品而中毒，责任应由（)负责。A.消费者B.销售商
作物播种前晒种的作用主要在于________。 A.改善种皮通气性 B.促进种子成熟 C.提高酶活性 D.提高发芽率
单选题：通过有限的种子发芽实验结果来估计整批种子的发芽率，这种方法属于（）。 A.描述统计学 B. 推断统计学 C.逻辑学学 D.数学
茶叶有不同的分类方法.全发酵茶指（)。A.绿茶B.红茶C.黄茶D.白茶
我国对出口蔬菜（含食用菌）.茶叶等植物源性食品原料种植基地实施管理（）
判断题：蔗糖加热到熔点以上，会发生焦糖化作用，生成焦糖，可以用作食品生产中的色素。 A. 正确 B. 错误
食品的（)是食品质量的起码条件。A.营养价值B.卫生质量C.颜色D.风味
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（)。A.真香本味B.原汁原味C.明亮汤色D.绚丽“茶舞”
