正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。
饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
从饭店的服务特性分析，宾客需求主要表现在（）
店前迎送宾客服务是饭店对客服务的重要环节。
餐厅服务员在接待宾客准备中，除了要了解宾客的生活忌讳和特殊需求外，还要了解（）
饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门，包括（）。
饭店是一种具有综合服务功能的企业，不仅要满足宾客住宿和饮食的基本需要，还必须在同一时间的不同空间满足客人的多种消费需求。
（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。
（）是指饭店为保证和提高服务质量，组织饭店全体员工共同参与，综合运用现代管理科学，控制影响服务质量的全过程和各因素，全面满足宾客需求的系统管理活动。
残障宾客常见有（）种类型，服务员当他们入住饭店时，应根据不同类型残障宾客的需求，给予相应而又特别的关照。
宾客对饭店的需求有哪些
（）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。
了解宾客需求是提供高质量服务的（）
绿色营销是指饭店在兼顾宾客、饭店和社会环境利益的基础上，提供宾客需求的产品和服务，以此获得饭店利润的营销观念和营销策略。
（）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。
店前迎送宾客服务是饭店整体对客服务的延伸和扩展。
现代饭店为宾客提供食宿、娱乐、健身、商务、购物等多种服务项目，目的是为了满足宾客（）的需求。
拓展和畅通群众需求表达渠道，全面准确地了解群众需求是提高公共服务精准性与有效性的首要前提。下列做法不属于拓展和畅通群众需求表达渠道的是（）。
宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、（）。
宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、尊重。
建立客史档案有助于饭店了解客人，掌握客人的需求特点，是饭店提供个性化，定制化服务必不可少的依据。（）
超常服务即个性化服务、针对性服务，是在满足客人基本需求的基础上满足客人个别、偶尔的需求所提供的服务。需要了解宾客的（）
＿＿＿是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位（）
饭店服务是指饭店借助于有形设施,为满足宾客的__等需要而进行的一系列有益的服务行为（）
