商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后,不含有致病微生物,也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物。
()是指在常温条件下,充装由压缩而液化的气体的气瓶。
火焰切割装置应具有防热,防爆措施,能在恶劣条件下长期正常运转,可实现自动尺切割。
沥青混合料含高温稳定性,一般是指混合料在()°条件下,经车辆荷载长期重复作用后,不产生车辙和波浪等病害的性能。
保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
检查包装区是指经严格清洗消毒后的可复用的器具在灭菌前经检查、配套、包装、使用灭菌装置进行灭菌的区域。
狭义的食品安全是指在规定的食用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生可观察到的()
无菌包装食品,杀菌时间(),没有必要像高温杀菌那样需要耐热性包装材料,可以长期常温流通,不仅提高了食品品质而且节能。
采用挥发性缓蚀剂,在密封包装条件下对金属表面进行防锈的技术是()
下列能在常温下自燃的物质是()
保质期是指预包装食品在常温的贮存条件下保持品质的期限。
包装材料必须符合《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第四章的规定;使用前须经严格检验。贮存包装材料的仓库必须清洁,并有防尘、防污染措施。
拉伸包装是将薄膜在常温下拉伸,对产品或包装件进行裹包的一种操作。这种方法是用具有弹性()的塑料薄膜,在常温和张力下,裹包单件或多件商品,在各个方向拉伸薄膜,使商品紧裹并密封。
食品保质期是指包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。
冷弯性能是指钢筋在经冷加工(即常温下加工)产生()时,对产生裂缝的抵抗能力。冷弯试验是测定钢筋在常温下承受弯曲变形能力的试验。
()是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌,并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
经冷冻处理的档案取出冷冻箱后,应在常温下缓冲()小时,除去包装后入库。
经过无菌包装的食品,在常温下可贮存()个月不变质。
无菌包装食品,杀菌时间短,没有必要像()那样需要耐热性包装材料,可以长期常温流通,不仅提高了食品品质而且节能。
预包装食品是指经预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。
用具有弹性(可拉伸)的塑料薄膜,在常温和张力下,裹包单件或多件商品,在各个方向牵伸薄膜,使商品紧裹并密封的是下面哪种商品包装技法()
食品罐藏就是将食品()容器中,经()处理,将绝大部分()消灭掉,同时防止外界()再次入侵的条件下,借以获得在室温下长期贮存的保藏方法。
保质期是指预包装食品在标签知名的贮存条件下保持品质的期限。( )。
__是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限()