从小牛肠黏膜或大肠杆菌中提取的酶是（）在体内没有内源酶的是（）在蔬菜中提取的酶是（）能水解底物产生荧光物质4-甲基伞酮的酶是（）
船用物质燃烧后产生的有毒气体中的可燃气体有（）。
苦杏仁经水解后产生氢氰酸；苦杏仁数粒，加水共研，产生苯甲醛的特殊香气。（）
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）。
石化污水生化处理过程中，进水中的一些物质会对生物产生毒性作用，下列物质中属于无机有毒物质的是（）。
饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。
水解后能产生有旋光的苷元的化合物是
下列哪一味药口服后能产生微量氢氰酸，过量服用可抑制中枢致呼吸衰竭（）
环烯醚萜苷类易被水解，生成的苷元具有半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步发生缩合，难以得到结晶性苷元。且随水解条件（温度、酸的浓度）的不同产生各种不同颜色的沉淀。这就是玄参、地黄炮制变黑的原因所在。（）
食品在烧烤过程中会产生一种有毒的致癌物质，这种物质叫什么？
水解后可产生氢氰酸的是（）
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）
菜籽饼粕中的硫葡萄糖苷水解会产生有毒的（）和（）。
吸烟产生的烟雾中含有许多有毒有害物质，其中有多少种是致癌和促癌物质？（）
在果蔬原料中，产生涩味的物质是（），与果实的软硬程度和脆度有关的是（），在马玲薯中有毒物质是（）。
硫氰酸汞分光光度法测定空气中敌百虫时，在采样过程中，为避免水解时乙醇蒸发，需使用水解管，并且每批水解管做一个不含敌百虫的空白对照管，以校正操作误差。
下列哪一味药口服后能产生微量氢氰酸，对呼吸中枢产生抑制而止咳平喘（）
水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是（）
水解后能产生氢氰酸的是（）。
职业中毒是指在生产过程中使用的有毒物质或有毒产品，以及生产中产生的有毒废气、废液、废渣引起的中毒。
氰苷类植物中毒的有毒成分是氢氰酸，氢氰酸有剧毒，致死量只有2.4-10mg/kg.bw。
职业中毒是指在生产过程中使用的有毒有害物质或有毒产品，以及生产中产生的有毒废气、废液、废渣引起的中毒。()
