应变题：服务过程中不小心打翻托盘，果汁洒在客人的衣服上、餐桌上、地毯上，你遇到此类情形应该怎么办？
服务员如果不小心碰倒了客人的酒具怎么办？
客人不小心打翻水杯、酒杯时，服务员要马上用餐巾吸干台面的水份，然后把一条清洁的（）平放在吸干的位置，并利用台面现有的器皿压着，保持平坦。
客人饮酒过量，服务员应（）；（）；上点清口、醒酒的食品或饮品，更加耐心细致地做好服务。
服务员送酒时，应将调制好的饮品用托盘从客人的左侧送上。
在服务过程中，服务员不小心弄脏客人衣服时怎么办？
在用餐过程中，客人不小心碰翻水杯、酒杯时怎么办？
如果客人所点的饮品是菜单以外的，且无法提供时，服务人员应该说：（）
做房时不小心损坏客人的物品，你怎么办？
参加宴请时，如不慎将酒水或汤汁溅到异性身上，以下哪种做法不符合礼仪？（）
由于服务员操作不当，致使食物洒在客人身上如何处理？
服务过程中不小心打翻托盘，果汁洒在客人的衣服上、餐桌上、地上，你遇到此类情形应该怎么办？
在配制氢氧化钾或氢氧化钠电解液时，为了避免溶液溅到身上，烧伤皮肤或损坏衣服，应备有（）。
化验室化验工在做样过程中不小心酸性样本溶液溅到眼中，应立即采取（）。
在服务中，服务员不小心弄脏客人衣服（物）怎么办？
客人把吃剩的食品，酒水等留下要求服务员代保管时怎么办？
在参加涉外宴请时，你不小心把酒水打翻溅到邻座身上怎样做才是比较恰当的？
小明的妈妈用食用油炸油条时，油的温度约为200℃。她不小心把几滴水溅到了油锅里，出现了“油花四溅”的现象。请解释这个现象。
在配制氢氧化钾或氢氧化钠电解液时。为了避免溶液溅到身上，烧伤皮肤或损坏衣服，应备有（）。
客人把食物吃完后才投诉怎么办？
当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（）为客人擦拭。
在服务过程中，服务员不小心弄脏客人衣服，怎么办？
在操作过程中不小心把磷酸溅到皮肤上正确处理方式（）
炸食物时烧开的油溅到身上，往往比烧开的水溅到身上，对身体伤害更严重，其主要原因是（)
