若调查某小麦主产区的膳食摄入情况,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的主食是()
定量数据的特点是在定性频率法膳食调查表中增加了()询问。
拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()
用记帐法进行膳食调查,不需要的数据是()。
若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的肉类食物是()。
情景描述:明天要到社区进行膳食调查,实习生张东决定先准备称重法的工作程序,他完成的工作程序如下:(1)记录每餐各种食物的重量,包括毛重和废弃部分的重量。(2)称取烹调后食物的重量和剩余量。(3)计算生熟比和每日实际消费量。(4)统计每餐就餐人数。(5)计算每人每日平均摄入的生食重量。第二天主任看到了这个程序,并提出了自己的看法和修改意见。请你根据上述程序,分析不足之处并提出修改意见。
(膳食调查)称重法(dietarysurveyweightmethod)
膳食调查称重法要准确掌握的资料()。
食物频率法是膳食调查的主要方法之一,其特点有()
与称重法比较,食物频率法不能得到准确的食物摄入量,而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。
拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是()。
用称重法对城市居民家庭进行膳食调查时,其食物实际消费量=结存量+购进量+废弃量-剩余量。
膳食称重法、记录法、3天询问法及食物频率法都能得到食物摄入量的精确信息。
食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
做膳食调查时,一般称重法的调查时间为半个月。
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应该是()
用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()。
采用回顾询问法进行膳食调查时,回顾的时段应是( )
下列对记账法的描述错误的是简便、快速B.适用于大样本调查C.难以分析个体膳食摄入状况D.与称重下列对记账法的描述错误的是简便、快速 B.适用于大样本调查 C.难以分析个体膳食摄入状况 D.与称重法相比不够精确 E.主要用于研究营养与慢性病的关系
对一职工食堂用称重法进行膳食调查,下面是一顿中餐的称重调查结果,进餐人数60人。请在表格中填入该餐各种食品的人均进食量。[江苏省2008年四级真题]
膳食调查称重法dietary survey weight method 名词解释