黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源,其原因是()。

A、蛋白质含量高 B、消化率高于动物蛋白质 C、无机盐与维生素B族含量高 D、其必需氨基酸的比值优于肉、蛋类 E、饱和脂肪酸含量高

时间:2022-09-10 14:07:47 所属题库:国家开放大学(食品营养与安全)题库

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