西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。
龙井茶采摘的三大特点是：早、嫩、勤。
棉花化调应坚持“早、（）、勤”的原则。
龙井茶所具有的特点包括（）
炒制菜肴的主要成品特点是：质感脆、嫩、滑、爽，口味多变（样），（）。
黄金桂属小乔木型，发芽率高，萌芽期早。有（）之说。一早：萌芽采摘、上市早；二奇：外形“黄、匀、细”；内质“香、奇、鲜”。
茶树嫩梢生长成熟后，顶芽停止生长出现驻芽时的可供采摘的鲜叶叫做（）。
西湖龙井茶的采摘是在（）。
一般名茶都以鲜叶细嫩、均匀蓍称，采摘甚为精细，采得（），摘得嫩，拣得净是其主要特点。
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。
西湖龙井的品质特点是外形扁平光滑，形如“碗钉”：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。
西湖龙井茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。采摘龙井茶最为上乘的时节是（）
西湖龙井的特点是（）。
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。
西湖龙井茶中，清明前三天采摘的称“明前茶”，又叫（）。
龙井茶采摘的三大特点是：（）、（）、（）。
西湖龙井外形的品质特点是（）。
西湖龙井外形的品质特点是（ ）。
特殊地质地段隧道施工，以“先治水、短开挖、弱爆破、强支护、早衬砌、勤检查。稳步前进”为指导原则。()此题为判断题(对，错)。
【判断题】铁观音茶树鲜叶的采摘一般在春秋时节，时间较绿茶来得早。
不同的茶类，要有鲜叶嫩度（采摘标准）不同，一般高级龙井茶要求采（）
18、牛米龙肉的特点是瘦肉多，肉质嫩，筋膜少，肉块大，表面有脂肪。
西湖龙井茶的特点
新奥法施工的基本原则为“少扰动，早支护，勤测量，紧封闭”。
