荆芥炒炭的目的是（）。
下列不是滑石粉炒的目的为（）
苍耳麸炒可以利于有效成分的煎出。
中药处方阿胶，脚注“蒲黄炒”其目的是（）。阿胶补血、止血、滋阴润燥，蒲黄有止血、行血、消瘀的功能。故阿胶经蒲黄炒成珠后，增加阿胶止血的功能，入汤剂煎时，防止糊锅和易于粉碎成粉末
蒲黄炒阿胶的目的是（）
加辅料炒的主要目的有：（）
炒苍耳子，中火炒至（）刺焦时，取出，碾去刺，筛净。
苍耳子炒黄多用（）
烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅，目的是为了：（）
炒槟榔的主要目的是()。
为保证药物疗效含苷类药物常用炒、蒸、煮、烘等方法进行炮制的主要目的是
蛤粉炒鹿角胶的目的是（）
米炒斑蝥的目的是（）
大黄炒炭的目的是（）
神曲炒焦的目的是（）
苍耳子炒黄能（）。
苍耳子炒黄的作用是（）
烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅，目的是为了（ ）。
荆芥炒炭的目的是
烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅,目的是为了( )。
药物炒焦的目的是（）、（）、（）
