美食离不开美器,美器又需要美食相伴。
"凡火烧损,慎勿以冷水洗之,……。"出自以下哪一本书?()
髓海不足出自于哪本书()
上气不足出自于哪本书()
“诗言志”最早出自以下哪一本书?()
"凡火烧损,慎勿以冷水洗之,……。"出自以下哪一本书:()
俗话说“美食不如美器”,冷菜拼摆时要选好()。
一般来讲,菜肴的形态要与盛器的形态相一致,器具的花纹与菜肴的色调相协调。在中国人的心目中,美食只有配美器才能尽显美食的风采,才能相得益彰,给进餐者带来美的享受和艺术熏陶。
选用恰当的盛器,可与菜肴的品种、数量、形态、色泽等相对应,协调配合,使美器与美食巧妙结合,才能获得艺术美与自然美的和谐统一。
“丝不如竹,竹不如肉”的说法出自以下哪部论著()。
"火烧人肉坏死,宜用麻子膏外敷"出自以下哪一本书:()
野人的礼俗被成为夷礼,出自以下哪本书?()
“史伯问答”出自以下哪本书?
“大道之行也,天下为公,选贤与能,讲信修睦。”出自以下哪一本书?()
“苗而不秀的银样蜡枪头”这句话出自以下哪本书?
“诗言志”最早出自以下哪一本书?
《筮仪》出自以下哪一本书:
我国古代有一句谚语“美食不如美器”。这说明美的器具可使人在物质上得到很大满足。
野人的礼俗被成为夷礼,出自以下哪本书?
美食不如美器这句话是美食家袁枚在《随园食单》中引用过的一句古语,意思是说器美要盛于食美,提倡吃饭一定要是豪华精美的气质,食美器更要美。
逍遥游出自以下哪本书中?()
选用恰当的盛器,可与菜肴的品种、数量、形态、色泽等相对应,协调配合,使美器与美食巧妙结合,才能获得艺术美与自然美的和谐统一。此题为判断题(对,错)。
【单选题】“故孔子不仕,退而修诗书礼乐,弟子弥众,至自远方,莫不受业焉。”出自以下哪本书?()
100、器皿是指盛装菜点的餐具。“葡萄美酒夜光杯”,“美食还宜美器”,“美食不如美器”,美器不仅早已成为古人美食的重要审鉴标准之一,甚至发展成为独立的工艺品种类,有独特的鉴赏标准。盛器与菜点的配合原则有____________。