进行辐射处理时,射线剂量越大,微生物的死亡速率越快,因此,食品辐射时应采用大剂量辐射。

A . 正确 B . 错误

时间:2022-10-30 22:43:02 所属题库:农产品加工工艺学题库

相似题目