开始加热时，当油样温度到达预期燃点前56℃，油样的升温速度为每分钟（），当油样温度到达预期闪点28℃时，为每分钟（），在预期燃点前28℃时，划扫杆开始扫划，温度每升高2℃，（）。
组织40名品酒员对两个酒样的差异性用五杯法（2、3法）评定，有10人的答案正确。查五中取二检验法检验表（α=5％），品酒员数40时，正确答案最少数是8。请问这两个酒样在5％显著水平是否有明显差异？
葡萄酒感官检验的方法有4种，（）、鉴别检验、标度和类别检验、分析和描述检验。其中鉴别检验用途很广，如分析两类或多类酒样感官质量是否有差别和差别方向、以及消费者偏好等；葡萄酒工艺中因原料成熟度、酿造和陈酿工艺等筛选较好的方案；也可通过标样设计用于品酒员的选拔和培训等。
白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。
顺序效应是指品评前一个酒样后，影响后一个酒样的心理作用。
纺丝密闭区的作用是避免熔体过快冷却，最好将该区域内的熔体温度保持在（）℃以上。
在进行各种煤质分析项目如灰分、挥发分、元素分析和发热量等指标时，最好同时测定煤样的（），以保证各指标测值的准确性。
组织80名品酒员进行新产品新老酒样的三杯法调查，有39人选择正确的单个样品。查三杯法检验表，评价人数为80的那一栏内，显著水平5％为35，1％为38，0．1％为41。请问这两个酒样的差异程度？
在馏程试验中（蒸馏法），取样时油样的温度若低于室温，会造成馏出体积（）。
高压变频器室内温度最好保持在（）左右，环境温度超过（）变频器会过热跳闸。
用工业齿轮油润滑齿轮时，通常使工业齿轮油的温度保持在什么范围内润滑效果最好（）。
描述法能对一个酒样的特性作出较好的判断，口味的（）易被发觉出来，可描绘样品间的实质性差异。
正规品酒时，你听到邻桌人员不自觉地议论“五号酒最好”，你应怎么对待？
品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。
老年人全身熏洗时药液的温度最好保持在（）
实际评酒训练是对不同风格特征的市售啤酒进行品评，对感官特征进行描述，能够识别酒样的缺陷及缺陷的强度，有助于识别能力和（）能力的提高。
在进行各种煤质分析项目如灰分、挥发分、元素分析和发热量等指标时，最好同时测定煤样的水分，以保证各指标测值的准确性。
进入受限空间作业时，氧气浓度最好保持在（）
在阅读时书本和桌面之间最好保持在40－50度。（)
铺装实木地板应避免在大风、冬季等气候条件下施工。施工中最好能够保持室外温度、湿度的稳定。此题为判断题(对，错)。
品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。此题为判断题(对，错)。
【单选题】神经电生理检查时，室温最好保持在，患者的肢体温度最好保持在32℃以上。
留样的菜肴样品要放入专用冰箱，温度保持在（）为宜，必要时可送检化验。
成品酒喷涌检测判定：平行测定同一批次的10瓶（听）酒样的检测结果是多少瓶判定为微喷（）
