（）是把渔获物保藏在0～-1℃的一定浓度的冷却盐水中的一种保鲜方法。
果蔬的销售应该进行产前、产中、产后服务。产前做好新产品的广告宣传；产中热情待客，准确称量，送货到家；产后耐心给顾客介绍烹调及贮藏保鲜方法。
果蔬保鲜包装常用的方法有哪些？
家庭保鲜中最简单易行的方法是（）。
鱼贝类低温保鲜方法是微冻保鲜。
（）是一种控制贮藏环境中的气体成分，以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当，保鲜效果好、时间长。
在空气离子保鲜贮藏中，将果蔬置于空气离子放电保鲜机中，放电产生的成分主要是（）。
（）是指在有良好隔热性能的库房中，装置机械制冷设备，根据贮藏的果蔬种类对贮藏温湿度的不同要求，进行人工调节和控制，以达到较长时期贮藏保鲜目的的方法。
（）是将果蔬存放在搭建的棚架上进行保鲜的一种贮藏方法。
鱼贝类的保鲜方法：冷却保鲜、微冻保鲜、冻结保鲜、冷藏保鲜、超冷保鲜。101.鱼贝类鲜度的评定方法：（）。
（）利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等，从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。
简述常见切花保鲜的方法有哪几种方法。
花店的工作人员告诉客户鲜切花的到货时间，保鲜方法和保鲜期限是（）的表现。
新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。
常用鲜花物理保鲜方法有（）
乙烯在果蔬保鲜过程中起（）作用。
使用化学保鲜方法，即保鲜剂，可提升鲜花的品质，保鲜剂的作用主要是抑制细菌滋生，抑制（）的产生，延长鲜切花寿命。
保鲜养护有两种方法，一是放容器中水养；一是插湿花泥中养护。
气调库又称 气调贮藏 ，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬 呼吸作用 ，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和物品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。
涂膜保鲜方法中膜的原料包括？
食品涂膜保鲜中涂膜方法有
切花的保鲜方法中火灼适用于草本植物。（）此题为判断题(对，错)。
【论述题】论述水产品的物理保鲜方法和原理。
以下哪项不属於花材保鲜的物理方法（)。
