低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比有什么优点?
一新生儿的母亲咨询有关喂养问题,母乳是婴儿(尤其是6个月以下婴儿)最适宜的食品,应大力提倡母乳喂养,宜宣传母乳喂养的优点。下列哪点不是其特点()
辐射保藏食品的优点?
软罐头食品有方便储存的优点。
食品检验对象包括食品、食品添加剂、食品相关产品,其中食品相关产品不包括下列哪项()。
蛋制品是指鲜蛋经加工后的食品,与鲜蛋比,主要有以下优点:延长储存期,便于运输,调节市场供应,提高营养价值,增进风味。
母乳是婴儿(尤其是6个月以内婴儿)最适当的食品,应大力提倡母乳喂养,宣传母乳喂养的优点,下列哪条不是其特点()
膨化食品包括以谷物()等为主要原料,采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的酥脆食品。
SH85型梗丝闪蒸膨化装置具有()、能耗少、效率高、结构简单等优点。
巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的风味和特性。
膨化食品的优点不包括()。
食品超高压技术的优点是()
在()kGy核辐照剂量内处理各种食品都是安全的,具有保持鲜度、保证风味、改善品质、杀菌灭毒、延长保质期和成本低廉以及对包装材料无特殊要求等优点,不存在放射性污染问题,可以放心食用。
速冻食品相对于其它食品来讲,其优点表现于()
安全食品是一类无污染食品的统称,目前安全食品不包括()
用干冰作致冷剂保存食品有哪些优点?
脱氧剂具有制作工艺简单、成本低、脱氧速度快、脱氧能力高、无毒无残留等优点,1980年国际食品卫生法公布()脱氧剂可在食品中无限量应用。
从物流环节上分,食品经营者包括()实体,也包括食品的经营性使用单位。
糕饼类药膳食品是按糕点的制作方法制成,有以下优点:
食品机械材料的机械物理性能和化学性能有时发生矛盾,难以十全十美,可以通过 的方法来加以解决,这样不论是抗腐蚀还是抗磨损,都有可能发挥不同材料的优点
食品生产经营,其中食品生产包括食品生产和食品加工,食品经营包括食品流通和餐饮服务。此题为判断题(对,错)。
食品充气包近年来被广泛应用,它具有成本低、美观大方、抗挤压、延长保存期等优点。在充气包装中最有可能充入的气体是()。