关于白蛋白的说法错误的是（）

A . 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用 B . 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价 C . 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好 D . 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用 E . 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

A . 属于免疫球蛋白 B . 是游离轻链 C . 属于组织蛋白 D . 多发性骨髓瘤患者可增高 E . 又称凝溶蛋白

A . 新生儿体液免疫功能不成熟，故其体内免疫球蛋白显著低于成人 B . 宫内感染时出生后的新生儿血清中IgM含量可增高 C . 慢性肝脏疾病患者血清中可见3种Ig均升高 D . 类风湿关节炎患者以IgM增高为主 E . 慢性细菌感染时，血中IgG升高

A . 可见显著的红细胞“缗钱状”排列 B . 是B淋巴细胞、淋巴样浆细胞与浆细胞恶性增生的一种病症 C . 病变常常累及骨髓和髓外脏器 D . 单克隆免疫球蛋白类型以IgG为主 E . 约1/3患者尿中可出现B-J蛋白

A . 巨球蛋白血症是以分泌IgM的浆细胞恶性增殖为病理基础的疾病 B . 可出现骨髓抑制或骨质损伤，骨痛是其典型的症状 C . 血清呈胶冻状难以分离，电泳时难以泳动 D . 通常有肝、脾、淋巴结肿大的体征 E . 好发于老年男性

A . 属于免疫球蛋白 B . 是游离轻链 C . 属于组织蛋白 D . 多发性骨髓瘤患者可增高 E . 又称凝溶蛋白

A . 本周蛋白即尿中游离的免疫球蛋白轻链 B . 检测本周蛋白对轻链病的诊断是必不可少的项目 C . 轻链病患者尿液和血清中均可检测出本周蛋白 D . 本周蛋白又称凝溶蛋白 E . 可采用加热沉淀法和免疫法检测

A . IgG是唯一可以通过胎盘的免疫球蛋白 B . 新生儿血中IgM含量低，故易患革兰阴性杆菌感染 C . 6～7岁时sIgA达成人水平 D . 婴儿出生后可从母亲初乳中获得部分SIgA E . 来自母体的IgG于生后6个月时几乎全部消失

A . 血红蛋白是人和动物体内含量最多的蛋白质之一 B . 血红蛋白集中存在于红细胞中 C . 血红蛋白是血液中运输O 和CO 的重要物质 D . 人类血红蛋白无种族特异性 E . 血红蛋白是人体中第一个被纯化的蛋白质

A . 只有具有四级结构的蛋白质才有活性 B . 维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键 C . 维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用 D . 蛋白质的基本结构键是肽键 E . 维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键

A . 人类血红蛋白无种族特异性 B . 血红蛋白集中存在于红细胞中 C . 血红蛋白是血液中运输O和CO的重要物质 D . 血红蛋白是人体中第一个被纯化的蛋白质 E . 血红蛋白是人和动物体内含量最多的蛋白质之一

A . ApoAⅠ一般可以反映HDL的含量 B . ApoB 是VLDL的主要结构蛋白 C . 临床上常用ApoAⅠ和ApoB 的比值作为冠心病的危险指标 D . ApoAⅠ是HDL的主要结构蛋白 E . ApoB 一般可以反映LDL的含量

A . 血清蛋白区带电泳技术是检测M蛋白的经典分析方法 B . 血清蛋白区带电泳能够正确判断免疫球蛋白的类型 C . 血清免疫球蛋白定量测定可作为检测M蛋白的初筛试验 D . 免疫固定电泳是临床鉴定M蛋白最常用的方法 E . 免疫球蛋白定量测定常用的方法有单向琼脂免疫扩散法和免疫比浊法

A . A．人类血红蛋白无种族特异性 B . B．血红蛋白集中存在于红细胞中 C . C．血红蛋白是血液中运输O2和CO2的重要物质 D . D．血红蛋白是人体中第一个被纯化的蛋白质 E . E．血红蛋白是人和动物体内含量最多的蛋白质之一

A . 本周蛋白即尿中游离的免疫球蛋白轻链 B . 检测本周蛋白对轻链病的诊断是必不可少的项目 C . 轻链病患者尿液和血清中均可检测出本周蛋白 D . 本周蛋白又称凝溶蛋白 E . 可采用加热沉淀法和免疫法检测

A . 蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要 B . 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构 C . 蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 D . 蛋白质工程又称为第二代基因工程

A . A．本-周蛋白即尿中游离的免疫球蛋白轻链 B . B．本-周蛋白又称为凝溶蛋白 C . C．轻链病患者尿中可测得 D . D．轻链病患者血中呈阳性 E . E．可用抗κ、λ抗血清进行免疫电泳分析

A．构象呈无规则卷曲状态 B．通过Lys残基相互交连成网状结构 C．是高度疏水的非糖基化蛋白 D．主要是赋予组织抗张性

A．营养功能和抵御病毒等入侵 B．参与血液凝固的过程和作为载体运输脂质 C．形成血浆胶体渗透压 D．缓冲功能，维持内环境稳定