下列哪种蛋白质的变化能较敏感的反映机体蛋白质的变化（）。
下列哪一种蛋白质不含血红素（）
下列哪种蛋白质不是肝脏产生的（）
下列哪种蛋白质是水不溶性的（）。
下列哪种蛋白质含量减低可引起水肿（）
粗肌丝是由（）分子组成，而细肌丝是由（白）、（）和（）三种蛋白质分子组成
评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）
下列哪一种蛋白质不含血红素()
下列哪种蛋白质属于纤溶抑制物（）
下列哪种蛋白质不是结合蛋白（）。
下列哪种蛋白质不是由肝合成的（）
下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷（）。
下列哪种蛋白质以翻译后运转机制转运（）
下列哪种蛋白质饲料品质最好？（）
溴甲酚绿法常用于下列哪种蛋白质的定量测定（）
下列哪种蛋白质不含铁原子（）。
谷类主要含有下列哪种蛋白质？（ ）
抗体是一种蛋白质多聚体分子。
下列哪种蛋白质结构是具有生物活性的结构？
1．下列哪种蛋白质为单纯蛋白质
测得一种蛋白质分子中Trp残基占分子量的0.29%，计算该蛋白质的最低分子量（注：Trp的分子量为204Da）。
8、下列哪种蛋白质染色方法会出现“雪崩效应”
11、下列哪种蛋白质的测定对原发性肝癌有诊断价值
