酶是由生物体产生的具有催化能力的蛋白质，它具有（）、高效性和专一性的特点，（）技术是酶工程的核心。
众所周知，蛋白质和核酸组成了蛋白体，生命是蛋白体存在的方式。蛋白体是一种构造非常复杂的高分子化合物，它是由不同的氨基酸组成的。氨基酸有二十多种，而每种氨基酸又是按照严格的次序排列的。对于"蛋白质"这一概念的述说，符合原文内容的一项是（）。
（）被认为是一种为实现组织目标而建立的、具有较强内聚力和行动能力的群体，团队有平等、参与、信任、团结等特征。
石油炼制中，催化裂化使用的沸石催化剂是一种具有结晶结构的硅铝酸盐，又称（）。
牛磺酸是一种非蛋白质结构氨基酸的特殊氨基酸。以游离氨基酸的形式普遍存在于动物体内各种组织，并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统，但不参与（）。
固化剂是一种具有催化作用的化合物。
创业能力是一种具有突出的（）特征的能力。
酶，又称为酵素，是一类生物催化剂。其与无机催化剂比较，相同点为（ ）。①都改变化学反应速率，本身几乎不被消耗②都加快化学反应速率，缩短达到平衡时间，但不改变平衡点③都具有高效性、专一性、温和性④都不会出现中毒现象
种氨基酸的平均相对分子质量为128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，具有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量是（）
叶蛋白是一种多聚物，含多种氨基酸和维生素，不含胆固醇，是畜、禽的优良饲料，是人类膳食中蛋白质的重要补充物。
采用联合体或合作体进行工程总承包是一种总承包的模式，以下说法正确的是（）。
我国科学家不久前成功合成了3m长的管状定向碳纳米管，长度居世界之首。这种碳纤维具有强度高、刚度大（抵抗变形的能力）、密度小（只有钢的四分之一）、熔点高、化学稳定性好的特点，因而被称为“超级纤维。”这里的碳纤维复合材料是一种高分子化合物。
如果一个基因上有碱基1200个，那么由它控制合成的蛋白质所具有的氨基酸数量最多是（）
胰蛋白酶不可活化下列哪一种酵素（）
酶是具有特殊催化能力的（），它是一种（）催化剂
蛋白质糖基化是翻译后加工的一种，在加工好单蛋白质分子上，与糖基相连的2个氨基酸残基通常是（）
病毒是一种由核酸、蛋白质或其复合体构成的，具有繁殖、传染和寄生在其他生物体上的能力的非细胞形态的分子生物。
蝇蛆粉是一种廉价的优质饲料蛋白源，其中含有17种氨基酸，每一种氨基酸的含量均 于鱼粉，其必需氨基酸总量是鱼粉的 倍。
啤酒是一种含有多种氨基酸、维生素、蛋白质和二氧化碳的饮料酒（）
牛磺酸是一种非蛋白质结构氨基酸的特殊氨基酸。以游离氨基酸的形式普遍存在于动物体内各种组织，并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统，但不参与（）
下列对CPS-I（氨基甲酰磷酸合成酶工)的叙述错误的是A．CPS-Ⅰ是一种变构酶B．其催化以谷氨酰胺为氮源
嫩肉粉是一种酶制剂，其含有的木瓜蛋白酶可催化肌肉蛋白质的水解，从而促进主、配料的软化和嫩度的提高。（）
18、尚未出生的胎儿是一种人体胚胎，为母体的一部分，而不是独立的民事主体，不具有民事权利能力。
由于几种氨基酸具有吸收紫外光的能力，所以可用测定280nm左右紫外光吸光度的方法来测定蛋白质的由于几种氨基酸具有吸收紫外光的能力，所以可用测定280nm左右紫外光吸光度的方法来测定蛋白质的含量。下列氨基酸中，在280nm左右不产生光吸收的氨基酸是（）
