在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质，温度相差（），物料便从（）吸收热量，温度上升很快。
干燥塔满料位的情况下可以频繁停止和启动干燥搅拌器。
制冷装置的干燥器用以吸收随冷剂循环的水分，以免水分过多影响热量交换。
换热风机的作用是向预热器内输入（）经交换后，成为干燥物料的介质。
燃气轮机燃烧加热过程中，工质与外界有热量交换，并对机器做功。（）
通过换热器，物料可以（）热量。
通过干燥器的壁面将热量传给湿物料，下列选项中，使其中湿份汽化的方法是（）。
有人将一碗热稀饭置于一盆凉水中进行冷却。为使稀饭凉得更快一些，你认为他应该搅拌碗中的稀饭还是盆中的凉水？为什么？
在制冷压缩机中，压缩制冷剂蒸汽的过程进行得十分迅速，可以认为来不及与外界发生热量交换，气体状态发生变化时与外界不发生热量交换的过程称为（）。因此通常将压缩过程视此过程。
根据对湿物料的加热方法不同，下列选项中，不属于湿物料的干燥方法的是（）。
计算题：用热空气干燥某湿物料，要求干燥产品为0.1kg/s，进干燥器时湿物料温度为15℃，含水量为13%（湿基）。出干燥器的产品温度为40℃，含水量为1%（湿基）。原始空气的温度为15℃，湿度为0.0073kg/kg，在预热器中加热至100℃进入干燥器，出干燥器时的废气温度为50℃，湿度为0.0235kg/kg，求预热器的供热量。
利用雾化器将一定浓度的液态物料喷射成雾状，在一定流速的热气流中进行交换，物料被迅速干燥的方法是（）
对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器，与进入干燥器的湿物料相接触，空气将热量以对流的方式传给湿物料，湿物料表面水分加热汽化成水蒸气，然后扩散进入空气，最后由干燥器另一端排出。
槽式反应器通过（）对物料进行搅拌。
在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质温度相差（），物料便从（）大量吸收热量，温度上升很快。
干燥过程的物料衡算和热量衡算是确定空气用量、分析干燥过程的热效率以及计算干燥器容积的基础
有一蒸汽加热设备利用蒸汽将物料加热，并用搅拌器不停地搅拌物料，到物料达到所需温度后排出。如果要设计一个温度控制系统，下面所选控制量哪些不合理？（ ）
以热气体传递热量，使物料中的水分汽化并被气流带走的干燥方法是
干燥按其热量供给湿物料的方式，可分为（)等。A．对流干燥和辐射干燥B．厢式干燥和气流干燥C．常压干燥
用直接加热干燥时，加热气体即向物料传热，又带走物料中蒸发出来的蒸汽。此题为判断题(对，错)。
将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热量，将物料中的水分加热汽化而达到干燥目的的方法是
用湿空气在连续逆流干燥器中干燥某湿物料，湿物料由20℃、含水量 =0.1被干燥至45℃、含水量=0.01，绝干物料的比热容=1.9kj/ （kg绝干料？℃）。空气进入干燥器时温度为120℃、湿度为0.004kg水/ （kg绝干气），离开时的温度为60℃。假设干燥器不补充热量，且热损失可忽略，则空气出干燥器的湿度为（）
温度为120℃、湿度为0.002kg水／（kg绝干气）的热空气进入连续逆流干燥器中干燥湿物料，空气离开干燥器时的温度为55℃，湿度为0.014kg水／（kg绝干气）。湿物料进、出干燥器的焓分别为120kj/（kg绝干料）、200kj/（kg绝干料），物料的处理量为900kg绝干料/h，假设干燥器不补充热量，且热损失可忽略，则绝干空气的消耗量为（）
42、将一碗热稀饭置于一盆凉水中进行冷却，为使稀饭凉得更快一些，应该搅拌盆中的凉水而不是碗中的稀饭。
