用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为()
有机氮、氨氮和硝态氮合起来称为凯氏氮,原废水中含氮化合物的大部分是以凯氏氮形态存在的。
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为()
凯氏定氮法测定有机含氮量全过程包括()
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克,则样品中蛋白质含量推测是()
凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,就是测定试样中的含氮量,就是在催化剂的存在下,用()破坏饲料中的有机物,使其转化成硫酸铵。
测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质的含量为()。
某卫检中心,通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为()
凯氏氮是指()。
凯氏定氮的原理是将含有蛋白质的样品与浓硫酸共热使其分解,其中的氮变成()状态后再与()作用,放出的氨用硼酸吸收,然后用硫酸或盐酸标准溶液滴定硼酸溶液所吸收的氨,测得试样含氮量,乘以相关系数,即为蛋白质的含量。
根据《水质凯氏氮的测定》(GB/T1189-1989),如果凯氏氮含量较低,可取较多量的水样,并用()法进行测定:如果含量较高,则减少取样量。用()法测定。
根据《水质凯氏氮的测定》(GB/T11891—1989),如果凯氏氮含量较低,可取较多量的水样,并用()法进行测定;如果含量较高,则减少取样量,用()法测定。
凯氏法是一种投加催化剂促进氧化反应的方法,它可以测出存在于水中的全部氮素化合物,其结果称为凯氏氮。
.根据《水质凯氏氮的测定》(GB/T11891-1989),测定凯氏氮的操作主要包括()和()、()3个步骤。
用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为0、4克/100 mL,则样品中蛋白质含量推测是:
凯氏定氮法是通过对样品总氮量的测定换算出蛋白质的含量,这是因为一般蛋白质含氮量为_________,即一份氮素相当于_______份蛋白质。
测得某血清标本的含氮量为0.40g/L,蛋白质的含量是
根据《水质凯氏氮的测定》(GB/T1189-1989),如果凯氏氮含量较低,可取较多量的水样,并用()法进行测定:如果含量较高,则减少取样量。用()法测定。
凯氏氮由()和()组成。
5、用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为()
4、某豆奶粉通过凯氏定氮法测得每100g中含氮2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为()