大豆中的抗营养因素有哪些？
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）。
以下哪一种成分属于豆类食品中的抗营养因素（）
下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（）
哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）
从营养素密度来说，以下哪一种食品在补充维生素C方面效果更好（）
用于病毒的组织培养的合成营养液中不包括下列哪一种成分？（）
脂肪是（）与（）组成的（），是天然动植物油脂中的主要成分。类脂同脂肪有共同特性，不溶于（）而溶于（），是具有营养意义的重要食品成分。
以下哪一种情况不属于心理因素（）
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）
大豆中的抗营养因素主要有()
对烹调熟食品进行营养成分计算时，不应该使用食物成分表中的熟食的数据。
下列哪一项不是豆类的抗营养因素（）
食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的（）。
食品营养强化剂是指 为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
大豆中的抗营养因素有
( )是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。
是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食（）
强国挑战答题答案：母乳是婴儿的最佳食品，以下五种营养素中，哪一种营养素牛乳中的含量比母乳中的高？（）
以下哪一种药物属于允许用于食品动物，不需要制定残留限量的兽药__（）
食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的是（）
大豆中的抗营养因素主要有 ()
大豆中的抗营养因素主要有（）、（）、植酸、（）。
