全天营业结束后，炉灶人员负责关闭厨房内所有的（），最后关闭（）。
当厨房内设液化石油气炉灶时，气瓶应（）放置。
厨房收餐时，炉灶人员负责所有调料、调料盒（）。
下列指标中哪种对肝脏损害最敏感()
下列法律中，哪种对保护设计家的合法权益具有最重要的作用？（）
以下哪种对变体设计方法的描述是正确（）
发电机房、变配电房、厨房操作间、锅炉房、可燃材料库房及易燃易爆危险品库房的防火设计层数为1层时，建筑面积不应大于（）m3。
要清除烟囱飞出的火星，必须掌握燃烧在气缸或炉灶中的正确燃烧时间，所以轮机人员要关心排烟的颜色及有无火星出现，厨房要保证灶正常使用并定期清扫烟囱.
下列仪器中哪种对鉴别染色红宝石有效？（）
以下哪种对字体和字体设计的描述是正确的（）
船舶厨房内炉灶附近应备有（）
粤菜厨房内部及相关岗位员工配备比例一般为一个炉头配备7个生产人员。其他菜系的厨房，炉灶与其他岗位人员（含加工、切配、打荷等）的比例为1：4，点心与冷菜工种人员的比例为1：1。这种人员配备万法是（）。
炉灶组是厨房的主要部门，是（）制作的关键工序。
从使用频率和安全角度来讲，厨房中冰箱、水池、炉灶最好呈直线布置。
《空调列车服务质量规范》中规定：餐车厨房配备2条灭火毯，灭火毯装袋、定位存放于靠近炉灶第一个储藏柜内并保持干燥。
船舶上厨房电器设备和炉灶使用不当，会引起火灾.
厨房收餐时，炉灶人员负责将剩余的餐具放回（）中。
厨房炉灶的排风是( )。
3、 下面各图中的厨房面积相同，其中水池与炉灶的相对位置关系较为合理的是_______ <img alt='\"\"' height:="" src='\"https://xuetangcloud-test.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/upload_f6b5641e872e5b9aa5dc2017bf8e2507.png\"' style='\"width:'/>
试题：施工现场厨房操作间炉灶使用完毕后，应将炉火熄灭，排油烟机及油烟管道应定期清理油垢（）
办公室中使用影印机，可产生下列哪种对人体有害的气体（)
施工现场厨房操作间炉灶使用完毕后，应将炉火熄灭，排油烟机及油烟管道应定期清理油垢。（)
厨房分为切配部门，炉灶部门，冷菜部门，面点部门。（)
下列哪一项对窗户的保温节能不利？（）
