一般认为,酒度在20%(V/V)以下的属于低度酒,以下属于低度酒的是()。
按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒()
哪种酒属于“原汁酒”?()
哪种酒属于非蒸馏酒?()
酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒()
()韦小宝口中的“茯苓花雕猪”是指谁?
龙岩沉缸酒、花雕酒都是产自浙江的著名黄酒。
在烹饪菜肴时,如果要用到花雕酒来调味,则花雕酒是属于哪一类酒?()
中国酒品种繁多,下列的酒属于高度酒的是()
按照生产工艺下列哪些酒属于蒸馏酒()
干邑酒、阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于()。
下列酒中属于兼香型酒的是()。
竹叶青酒属于配制酒。
下列哪些酒属于蒸馏酒:
绍兴花雕制作技能是地域文化的显明特色,应属()类别。
24kg以上花雕绍兴花雕工艺操作流程“彩绘”环节,先勾金,再着色。()
花雕酒坛的图案既有平面图案,又有立体图案,所以称为()图案。
在绍兴传统婚俗活动中,花雕酒坛作为“牵羊担酒”和()的寓意。
绍兴花雕制作技能是()文化的显明特色,应属民间工艺美术类别。
在制作花雕酒坛时,其中()是技能规范中的一项首要工艺。
在制作花雕酒坛时,其中沥粉图案时,主要的靠拌粉制料的技能规范,才使沥粉技能操作达到理想的技术标准。()
咽腭红烧前必须用()、花雕酒、柠檬腌制后,开水焯水,去除咽腭中的腥味
花雕酒坛内贮盛绍兴(),外观设计以我国民族传统文化题材为主,反映喜庆吉祥、富贵荣华的形象主题和内容,其工艺纯属手工制作。
花雕酒是什么