简单来说，葡萄酒陈酿的目的就是（）。
葡萄酒陈酿
简述白葡萄酒陈酿温度。
简述葡萄酒快速陈酿新技术的发展状况？
当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时，由于酵母菌自溶，（）大量进入葡萄酒。
简述白葡萄酒陈酿时间。
葡萄酒在大罐（桶）中陈酿形成了它们特有的风味，并获得了澄清与稳定在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度。
小麦粉中的矿物质主要有（）、（）、（）、（）及（）等金属盐类，统称为灰分。
目前，加速陈酿的新技术有哪些？（）
简述白葡萄酒陈酿期间管理。
废水处理的化学法是利用化学作用来处理废水中的溶解物质或胶体物质。
葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气，又叫（）或（）；源于发酵的二类香气，又叫发酵香或酒香，以及源自于陈酿的三类香气，又叫陈酿香或醇香。
葡萄球菌的致病物质主要是毒素和酶，具有（）、（）、（）及（）等作用。产生（）酶的葡萄球菌致病力强，是化脓性感染的主要原因。
向水中投加一定量的高分子物质或高价金属盐类（能水解生成高解物）时，由于悬浮微粒的吸附和高分子物质的架桥作用，破坏了胶体的稳定性，逐渐形成棉絮状的沉淀物（矾花），该过程通常称为（）
目前比较适于陈酿葡萄酒的树种是（）？
下列葡萄酒中陈酿时间最短的是（）
（）存在于肌原纤维内，能溶解盐类及其它物质。
葡萄酒陈酿温度在25℃左右。
橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为_____________。
橡木桶陈酿对葡萄酒有点睛作用，下列香气是经过橡木桶从陈酿后的是（ ）
在法国的葡萄酒中以下哪些种类的葡萄酒的陈酿期限可以达到十年及以上?
干塘清淤可使池塘土壤表层疏松，改善通气条件，加速土壤中有机物质转化为营养盐类，并达到消灭病虫害的目的。
锅水中的盐类物质都会加速腐蚀。此题为判断题(对，错)。
【判断题】葡萄酒陈酿温度在25℃左右。
