人在体育锻炼后，应多吃些富含什么性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳？
（）是指人体内不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的一类脂肪酸。
蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（ ）。
碘和蛋白质、脂肪、醣类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体，碘是合成（）不可缺少的重要原料。（）.
教育是新生一代成长的与社会生活延续和发展不可缺少的手段，为一切人和一切社会所必须，并与人类社会始终，它表明教育具有（）。
植物甾瓣具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治冠心病等疾病，是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出（ ） ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品。 以上属于错误推论的是（ ）。
垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等，有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布的全球十大垃圾食品，其中包括______。
啤酒富含丰富的营养和多种人体需要的维生素及二氧化碳、氨基酸、矿物质、（）
蔬菜中含有丰富的营养素，特别是富含维生素和（）。
应让产妇多吃蔬菜、水果或富含有纤维的食物。（）
富含维生素A的食物是（）。富含维生素C的食物是（）。
维生素E是一种溶解于油中的维生素，它是一种抗氧化剂，能清楚氧自由基，从而保护细胞膜上的脂质，而脂质的氧化与冠心病、癌症、衰老等密切相关。总之，维生素E是人体不可缺少的营养成分。但是“需要”并不意味着越多越好。维生素E缺乏在人体中很少发生，只有几种人存在问题：胆汁缺乏或脂肪代谢困难的人;罕见的基因异常导致缺乏维生素E转移蛋白的人;因早产而体重不足的婴儿。这些情况在人群中都不易出现。这段文字所传达的观点是：
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治冠心病等疾病，是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出（ ）。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜 ③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病 ④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品
富含维生素A的食物是（）富含维生素C的食物是（）富含钙的食物是（）富含铁的食物是（）
必需脂肪酸是指人体内不能合成但又不可缺少，必须通过食物供给的脂肪酸。
蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。
富含维生素C的蔬菜是（）。
（）属于人体必需脂肪酸，人正常生命代谢不可缺少，但人体内又不能合成或合成量不足，必需从食物中摄取，否则将导致人体疾病发生。某些动植物油脂富含该类脂肪酸。
大豆富含人体需要的8种必需氨基酸，是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的食物。
什么元素是人体一秒钟也不可缺少的？为什么人们常常忽视它？
蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维，具有（）等作用。
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而 可以有效防治冠心病等疾病，是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水 果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出（）。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜 ③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病 ④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品
蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必需的粗纤维等。下图所示的各种食物中不属于蔬菜的是（）
植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构，在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治冠心病等疾病，是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出（）。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果 ②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜 ③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇食品就不得冠心病 ④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果
