五个月健康男婴,因母亲有慢性病,给以人工喂养,喂以牛奶。上述婴儿,以牛奶人工喂养。近日因故由牛奶改为全脂奶粉,其配成全乳时标准配制方法应是()
国标规定,全脂乳粉脂肪不低于()
下列全脂乳粉的质量指标中说法不正确的是()。
全脂乳粉灰分测定时灰化容器通常以素烧瓷坩埚作为灰化的容器。
全脂奶粉配制成全奶,按容量、重量比依次为()
在全脂乳粉的卫生指标中,酵母和霉菌数小于等于()个/g。
全脂乳粉的杂质度应不超过()
对箱或桶包装的全脂乳粉进行取样,则需开启总数的()。
全脂乳粉、脱脂乳耪、全脂加糖乳粉一级的杂质度指标都是()。
全脂奶粉稀释成全乳时标准配置方法是按重量按体积()
将全脂奶粉加水配成鲜牛奶时,按体积配制的比例是()
全脂奶粉配制成全脂奶的方法是
写出全脂乳粉的加工工艺流程。
全脂奶粉按重量或体积稀释成全乳时标准配制方法是()
调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料,添加调味剂等辅料,经过浓缩、干燥而制成的、乳固体含量不低于70%的粉状产品。
既然都是不含添加剂的,那么全脂驼乳粉和儿童驼乳粉的区别在哪里?
全脂乳粉感官指标各项分数中,组织状态的分数是()。
全脂乳粉灰分测定时灰化温度一般在500-550℃范围内。
在全脂乳粉的理化指标中,水分含量小于等于()%。
复原乳(reconstituted milk)就是用全脂乳粉或全脂浓缩乳为原料加水勾兑而成的,符合GB 19301-2010《生鲜牛奶收购标准》成分的液态乳,又可称为再制乳。
全脂乳粉的营养素含量约为鲜乳的8倍。
脱脂速溶乳粉一般采用()方法加工,全脂速溶乳粉一般采用()方法加工。
伊利婴幼儿乳粉主要原料全脂奶粉均为进口。()