下列胴体牛肉中，（）瘦肉多，肉质细嫩，肉色红润，筋膜少。
透照有余高的焊缝时，所选择的“最佳黑度”就是指是能保证焊缝部位和母材部位得到相同角质计灵敏度显示的黑度值。
猪肉的部位可分为前腿和后腿两个部位。
羊后腿肉的特点是（），肥瘦相间，筋膜少。
肉质嫩、肥瘦相同、筋膜少、肌肉块形较大，去筋膜后可代替一级羊肉使用的是（）。
羊后腿肉肥瘦相间，肌肉块形较大，筋膜少，适于（）等烹调技法。
观察双子叶植物根的初生构造，选择切片的最佳部位是（）。
荠菜肉丝馅的猪肉应选用哪个部位（）
烹制葱爆羊肉应选用羊肉筋膜较少的部位，以（）部位为佳。
猪肉的部位可分为头尾部位、前腿部位、正肋部位和后腿部位。
羊肉的各个部位分布与用途和猪肉一样。
透照有加强高的焊缝时，所选择的“最佳黑度”就是指能保证焊缝部位和母材部位得到相同透度计灵敏显示的（）。
猪肉的部位一般可分为：头尾部位、（）。
为2岁以下的幼儿肌内注射时，最佳的部位选择是（）。
牛米龙瘦肉较多，筋膜少，肉质较嫩，又称（）。
最适合烹制“红烧猪肉”的部位原料是（）。
最适宜制馅的猪肉部位是（）。
选择最佳的穿刺部位，尽量首选（）较粗大的静脉穿刺。
明式家具腿、枨等框架材的用材选择以（ ）为最佳部位。
你选择的最佳注射部位是
斑贴试验的试验部位以（)最佳
"1305.肉质嫩、肥瘦相同、筋膜少、肌肉块形较大，去筋膜后可代替一级羊肉使用的是（）
猪肉饼/鸡肉饼/培根片最佳赏味期是（）分钟
18、牛米龙肉的特点是瘦肉多，肉质嫩，筋膜少，肉块大，表面有脂肪。
